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经营管理
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房屋经营管理 房屋管理人员手册
(苏)布罗涅夫(Д.Л.Бронер),(苏)罗赞采夫(С.Н.Розанцев)编;北京市房地产管理局译1960 年出版385 页ISBN:15040·1744 -
一本书搞懂餐厅经营管理
匡仲潇主编2017 年出版247 页ISBN:9787122293039《一本书搞懂餐厅经营管理》一书涵盖餐厅开业前的准备、餐厅的营销推广、新菜品研发与推广、餐厅食品安全保障、餐厅营业管理、餐厅食材管理、厨房作业管理、餐饮管理系统的建立与管理八部分内容。本书理念...
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经营管理创新实践 央企生产经营一线的实战案例
陈新寰编著2017 年出版510 页ISBN:9787509573600本书是对我国某大型能源企业经营管理创新工作的总结,最大的特点是,全书用案例说话,分为7个篇章全面总结大型能源企业在管理增效、提质增效、联控增效、降本增效、挖潜增效、科技创效、本安保效方面的实战经验,...
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高校转型发展系列教材 旅行社经营管理
毛惠媛,刘心,阎玉河,孙永平著2016 年出版266 页ISBN:9787302443742通过本课程的学习,使旅游管理专业本科学生了解旅行社与现代旅游业,掌握旅行社的概述及旅行社的设立;旅行社产品开发设计;旅行社的营销业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社外联业务、旅行社风险管理、...