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咖啡馆

  • 开间咖啡馆托付余生 12位男店主的咖啡馆经营之道

    (日)田川美由著;孙羽译2017 年出版127 页ISBN:9787518413089

    本书分享了12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事,通过丰富的案例介绍,整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍,从开店动机、创业资金募集,到地点选择、装潢主题、菜单设计,甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道...

  • 伤心咖啡馆之歌

    卡森·麦卡勒斯(Carson McCullers)著2018 年出版225 页ISBN:9787540483562

    《伤心咖啡馆之歌》是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集,共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上诡异的爱情故事。小说用一种诡谲...

  • 伤心咖啡馆之歌

    (美)卡森·麦卡勒斯著;小二译2018 年出版166 页ISBN:9787567574694

    本书是一部中短篇小说集。《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上的阿马利娅小姐,人高马大,却让人大跌眼镜地爱上了一个不知从何而来的瘦弱矮小的利蒙表哥,并且用尽一切办法宠爱他。幸福和平静却被阿马利娅小姐的前夫...

  • 家里的咖啡馆 100道诱人咖啡和美味甜点

    (菲)艾琳·阿纳斯塔西奥著2017 年出版196 页ISBN:9787553774916

    这本书汇集了100种制作热咖啡饮品、冰咖啡饮品和美味甜点的方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。非常受欢迎的咖啡调配师、糕点厨师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测验的...

  • 好想开家咖啡馆 从设计到经营,14堂课打造永续经营的迷人咖啡店

    郑家皓,王诗钰著2017 年出版205 页ISBN:9787568033145

    万事俱备,只欠“设计X经营”当咖啡馆如雨后春笋般的冒出五步一间咖啡馆,十步一间星巴克。开咖啡馆的重点不再只能是咖啡好喝,所有事物(技术、金钱、心情)都已俱全,或许你缺的就是吸睛的“设计”和永续“经营”!从全...

  • 咖啡馆裹遇见尼采

    张笑恒2016 年出版318 页ISBN:9789863523406

  • 明星咖啡馆

    简锦锥,谢祝芬2018 年出版277 页ISBN:9787559417053

    《我想留住你的背影》(暂定名)为简锦锥、谢祝芬合著作品,主要讲述作为台北文化地标之一的“明星咖啡馆”若干年来的风雨历程,其创始人简锦锥先生的人生经历以及简氏一族与台北文艺界名人的交往故事。全书行文朴...

  • 存在主义咖啡馆 自由、存在和杏子鸡尾酒

    (英)莎拉·贝克韦尔(Sarah Bakewell)著2017 年出版563 页ISBN:9787559610782

    本书是一本群像传记性质的哲学作品,主要讲述了存在主义运动的兴起与发展和它如何影响了二十世纪后半叶的方方面面,以及其中的重要人物如胡塞尔、海德格尔、萨特、波伏娃、梅洛-庞蒂、加缪等的人生经历,包括他...

  • 伤心咖啡馆之歌

    (美)卡森·麦卡勒斯(Carson McCullers)2018 年出版166 页ISBN:9787508691909

    本书是美国小说家麦卡勒斯的短篇小说集。七篇口碑佳作一次收齐:一部中篇小说《伤心咖啡馆之歌》及她十九岁时发表的处女作《神童》等六篇短篇小说,其中以中篇小说《伤心咖啡馆之歌》为著名。小镇首富——独居...

  • 持守小而美的一间咖啡馆

    (日)田口护著;陈静译2017 年出版95 页ISBN:9787559601780

    本书为经营管理类图书。日本咖啡达人田口护以自己经营咖啡·巴赫40余年的经验,教你怎样开一家永久传承的咖啡馆。从咖啡店的选址到咖啡·巴赫的独特工作方式,从员工管理到与客人的互动交流,大师亲自传授宝贵经...

  • 卡森·麦卡勒斯孤独三部曲 2 伤心咖啡馆之歌

    (美)卡森·麦卡勒斯著;(美)凌珊译2018 年出版187 页ISBN:9787514366518

    《伤心咖啡馆之歌》是卡森·麦卡勒斯最优秀的中短篇作品合集。包括经典传世的伤心咖啡馆之歌、童年等7部作品,其中《伤心咖啡馆之歌》最为著名。小说讲述了小镇上阿米莉娅小姐、罪犯马文.梅西和罗锅雷蒙三人...

  • 我爱咖啡 更爱咖啡馆

    (韩)李东进著2014 年出版208 页ISBN:9787515511856

    本书揭示原豆咖啡的识别办法,提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真正品识各种咖啡的参考...

  • 六弄咖啡馆

    (日)藤井树著2014 年出版226 页ISBN:9787556007349

    本书讲述了一个以关闵绿为主人公的关于爱情与人生的故事。所谓六弄即六弄人生,即关闵绿在身心上经受了命运的六次捉弄。第一次是他出生就是个私生子;第二次是他爱上了李心蕊,而李心蕊的人生观念一开始就和他不...

  • 这不是咖啡馆,是我家

    (韩)STYLEBOOKS编辑部编著;林燕译2014 年出版357 页ISBN:9787517020967

    本书带你走遍100家首尔最具人气的个性咖啡馆,从家具搭配的创意、超赞的收纳技巧、表情丰富的墙壁装饰,到灯光、绿色植物、窗帘、桌面装饰对风格呈现的画龙点睛作用,逐一破解营造咖啡馆美好氛围的小秘密,帮助你...

  • 咖啡馆西点亲手做

    王森主编;张婷婷副主编2015 年出版143 页ISBN:9787533546274

    本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点,书中不乏结构较复杂的西点,同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多,内容具有一定市场竞争力,适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...

  • 费加罗咖啡馆

    张炜著2014 年出版238 页ISBN:9787506375863

    本书为诗集。

  • 30岁后给自己开家咖啡馆

    老麦,程远著2014 年出版226 页ISBN:9787508644226

    在本书中,厦门黑糖咖啡馆老板老麦与读者分享他的开店故事及开店经验。1996年,老麦从台湾到厦门工作,喜欢上白城沙滩,开始在厦门的晃荡生活。2000年以白城拆除为一个终结,老麦结束了他的晃荡生活,在厦门大学旁边开...

  • 趁年轻,开家小小咖啡馆

    马超著2014 年出版256 页ISBN:9787544748322

    本书是作者经营咖啡馆之后总结出的心得体会。她和一群活泼的年轻人聚到名为“美好时光”的咖啡馆里,举办书友会,开办公益图书馆,举行电影沙龙、民谣巡演……她将这些美好片刻都凝聚到文字和图片当中。...

  • 最美丽的英文 邂逅在那间小咖啡馆

    马华主编2008 年出版198 页ISBN:9787806983751

    本丛书包括适合中学生阅读的各种中外名著。

  • 好想开家咖啡馆

    亚欧编2014 年出版261 页ISBN:9787553737904

    本书以咖啡馆室内创意设计为切入点,讲述了16家咖啡馆的室内创意设计、开店始末、开店的趣事等,很好的传达了作为一个咖啡业内人士对未来咖啡馆的一种全新概念上的界定。案例中包括有关咖啡馆的梦想、咖啡馆的...

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