龙井茶

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  龙井茶

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  姚国坤著2005 年出版133 页ISBN：7501950199

  品茶馆系列的《龙井茶》，以系统而全面的茶文化，将读者带入如幻的、舞动茶香的龙井世界中。品饮龙井茶亦如品诗，漫妙之处难以言表。本书从茶的溯源、雅韵；名人雅士与茶、品饮的妙法等多方面入手，既有史学、人文，又...

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  龙井茶

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  赖蓓蓓编著2007 年出版155 页ISBN：750628541X

  本套丛书分别介绍龙井茶、碧螺春等10种茶的选茶、品茶以及该茶对人体的保健功效。

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  西湖龙井茶

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  朱家骥，阮浩耕著2004 年出版232 页ISBN：7806337237

  本书以图文并茂的形式，介绍西湖龙井茶的历史沿革、制作方法，与龙井茶有关的名人逸事。

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  西湖龙井茶采摘和制作技艺

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  魏小平，蔡云超主编；厉剑飞编著；杨建新总主编2012 年出版155 页ISBN：9787551400435

  龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近山中，以龙井村狮峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。 本书编用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。...

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  西湖龙井茶

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  张大椿主编1992 年出版205 页ISBN：7534103908

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  龙井茶

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  郁茗著2004 年出版183 页ISBN：7535738583

  本书介绍了龙井茶的成名历史、特点、炒制、鉴别、贮藏等，对风光独特的西湖龙井茶乡也有描写。

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  龙井茶鉴赏

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  毛祖法等编著2006 年出版156 页ISBN：7806864873

  本书讲述了龙井茶的历史渊源，栽培要求，制作要求、质量鉴别、选购与储藏等方面的知识。

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  龙井问茶 西湖龙井茶事录

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  柳宗宝主编；政协杭州市西湖区委员会编2006 年出版351 页ISBN：7806338446

  本书介绍西湖龙井茶的历史、文化、轶闻趣事、发展现状等。

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  西湖与龙井茶

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  张建庭主编2006 年出版222 页ISBN：7806864849

  龙井茶是在杭州西湖特殊的地理环境，社会环境和长期人文积淀的共同影响下发展成熟的物质产品，与西湖相得益彰，形成具有典型地域特色的西湖龙井茶文化，被列为西湖申遗的主题，本书对此加以详解。...

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  西湖龙井茶

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  程启坤主编2008 年出版121 页ISBN：9787807401353

  本书内容分：⑴历史与发展；⑵产地分布与地理环境；⑶品种、栽培加工方法与品质形成；⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；⑸品尝与冲泡技艺；⑹文化与典故、名人评价。...

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  西子湖畔茶瓢香 龙井茶

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  南国嘉木编著2007 年出版155 页ISBN：9787509201435

  本书介绍了龙井茶的历史、炒制方法、冲泡方法及历代名人与龙井茶的传说等内容。

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  龙井茶图考

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  赵大川著2007 年出版482 页ISBN：780633954X

  本书以图文并茂的形式介绍龙井茶的历史文化源远流长、人文荟萃、龙井御茶、茶之至尊、杭为茶都、誉满中外，共收录了前所未有的原创精美图片1100余幅，具有很高的学术价值、艺术欣赏价值和收藏价值。...

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  龙井茶图考

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  俞鸣主编；赵大川编著2004 年出版160 页ISBN：7805177112

  本书图析龙泓、龙泉、龙井等名词的历史演变，介绍茶圣陆羽与杭州、与龙井茶的渊源，考证苏轼等与龙井茶的文献记载，明代杭城人首创“撮泡法”及元明咏龙井茶的诗选。...

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  龙井茶及其它

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  阮浩耕著1990 年出版143 页ISBN：7805360812

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  龙井茶栽培与加工

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  杨亚军等编著1999 年出版54 页ISBN：7801196325