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美食

  • 顿顿美食压力锅

    (日)行正理香著;泰岚译2016 年出版103 页ISBN:7544281981

    近几年来,压力锅在国内家庭的厨房里出现的频率越来越低。究其原因,“压力锅只能拿来炖肉”的习惯已经根深蒂固了。实际上,从蔬菜到肉类,从海鲜到主食,压力锅能制作出的菜肴远远超过一般人的想象。在这本书里,日本...

  • 30天清新绘 美食达人手绘笔迹

    涂涂猫编著2014 年出版186 页ISBN:9787111490777

    本书以生活中常见的30种美食为素材,通过色铅笔手绘进行表现。书中从线稿的描绘到上色的过程都有十分细致地讲解,即使你毫无绘画基础,缺少手绘经验,只要按照本书的顺序,一天一画,仔细去理解书中的知识点,30 天,即可...

  • 民初美食世家江太史第传家菜系列 家馔 1

    江献珠编著2016 年出版139 页ISBN:9787229104641

    本书是一本名家家常菜菜谱。本书收录了作者祖父最拿手的家常粤菜菜品,但不仅限于粤菜,还包括北京菜、淮扬菜、江浙菜中的一些传统菜谱,以及作者游历欧美时,结合法国菜、日本菜与中国传统烹饪技法创新的菜品;从板...

  • 厨房里的美食秘密 点读版

    (英)桑兹著2015 年出版23 页ISBN:7513564724

  • 唯爱与美食不可辜负

    蔡颖卿著2016 年出版225 页ISBN:9787569906264

    自律的作息、有节奏的生活、健康的食物、规律的运动、艺术爱好、舒心的工作,这是蔡颖卿心中的理想生活,也是她目前的生活状态。她总是能够以温婉从容的态度,面对琐碎生活中的种种挑战,流露出令人向往的生活态度...

  • 厨房大叔环球美食搜鲜记

    韩伟著;张雨菲整理2016 年出版200 页ISBN:9787535788306

    周游世界探索千奇百怪的美食,藉着探索美食来体验生命,通过吃来品尝这个世界的文化、历史以及情感,试图把各式各样的经历凝结为文字和影像,让其随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力。书里面会介绍各种美食、餐厅...

  • 科学小厨房 与美食结合的好玩数学

    (美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074067

    本书为科普读物,用食物讲解数学知识,将各种美味和有趣的数学知识结合起来。

  • 喜新恋旧怀旧美食新滋味

    紫色透明著2013 年出版131 页ISBN:7200097559

  • 美食侦探系列 吃透你了,首尔

    Mr.Q著2015 年出版182 页ISBN:9787509562970

    本系列丛书的初衷意在向大众展示国际美食文化,同时方便海外旅行的读者寻找地道美食。同美食读物相比,美食侦探系列的特点如下:1.美食介绍更加平民化。市面上热销的美食类图书《舌尖上的中国之美食总攻略》以及...

  • 娜娜告诉你,这才是日本! 美食·旅行·购物

    娜娜著2016 年出版301 页ISBN:7302426643

    本书的全部文章均为“娜娜的日语教室”微信中的原创文章。作者娜娜旅居日本多年,在本书中,她试图通过吃喝玩乐、风土人情、游记见闻等多元视角中,人们最感兴趣或最令人吃惊的细节元素,来拼出当今日本的方方面面...

  • 美食百科

    王荣泰,陈金伟主编2015 年出版305 页ISBN:9787516618585

    2015年,是中国剪报社成立30周年。为此,中国剪报社精选2006~2013年出版的《中国剪报》的文章,重新编辑成册出版。本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营...

  • 小厨娘之最爱美食 多彩豆浆健康喝

    杨晓佩主编2015 年出版240 页ISBN:9787229101282

    本书第一章介绍了制作豆浆的注意事项及豆浆的营养功效总述;第二章分食材介绍了多款家常豆浆的制作过程及相关营养功效;第三章根据四季不同特点,给读者推荐了多款应季豆浆;第四章介绍的是适合青少年、老年人、青...

  • 美食美刻 一碗好饭

    王志宏著;王梓天摄影2015 年出版160 页ISBN:9787121268779

    一日三餐离不开主食——米饭,但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲,每天变换一下米饭的做法,一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人,让大人小孩都食欲大振,从此让白米饭和我们说 byebye...

  • 福州美食私人地图

    依人淡如菊著;符文征绘2012 年出版108 页ISBN:9787539327211

    福州本土老饕依人淡如菊精心挑选福州本地传统小吃,地方菜馆、火锅、大排档、海鲜、异国美食、私房菜、咖啡甜品8个门类餐厅,这些独具特色的美食餐厅满足读者的所有饮食需求。本书图文并茂,是简单明了实用指南...

  • 舌尖上的旅行 中国美食DIY

    甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN:9787538498929

    让你即使是初次尝试烹饪,也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示,向你描绘一目了然的菜肴制作过程,以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴,以最周到的目录设计和...

  • 舌尖上的旅行 世界美食DIY

    甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN:9787538498936

    这本美食书不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大...

  • 科学小厨房 与美食结合的有趣科学

    (美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074074

    本书为科普读物,用食物讲科学知识,将各种美味和有趣的科学知识结合起来。

  • 美食小说家

    龙一著2015 年出版222 页ISBN:9787530667569

    本书分两部分:馋人讲故事和馋人走四方,都是与美食有关的小说和散文,全面反映了作者对生活、美食、社会的积极态度和幽默乐观精神。感情真挚,语言朴实流畅,现实主义与浪漫主义结合, 本文集充满了理想和温情,容易打...

  • 幸福的味道 漫谈美食与人生

    朵拉著2013 年出版242 页ISBN:7553415286

    本书的主题是痴迷。在这里,美味固然诱人,但它们并不是真正的主角。一如朵拉的为人,她陪伴在这些蔬果茶饮的身边,赋予它们情意、趣味和生命的深度。这种赋予,远不只是来自作家的细微感受和生花妙笔,更是来自文学家...

  • 用英语介绍中国美食

    林静,成应翠主编2016 年出版297 页ISBN:9787517040736

    中国美食吸引着越来越多的外国友人纷至沓来,也为我们打开了一扇与世界沟通的窗户。本书是一本介绍美食的双语读物,更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食,将每一种美...

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