美味

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  美味川菜

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  孔阳编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623101

  本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。全书内容翔实，图片清晰，描述精确，是一本具有很强操作性...

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  恋味地中海 从托斯卡纳到里昂的慢食之旅 美味寻踪

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  卢珉永著；秦娜译2013 年出版283 页ISBN：7517010555

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  营养美味家常菜大全集 名厨指导版

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  曹广泉主编2012 年出版208 页ISBN：9787502374716

  本书由烹饪大师曹广泉担纲主编，根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问的工作经验，结合多年的烹饪实践，总结出家常菜烹调最需要掌握的技巧，以及最受欢迎的家常菜品，集结成此书。本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、...

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  色铅笔de美味时光

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  麦砚岛编著2014 年出版159 页ISBN：9787515320793

  本书是“幸福手绘”系列图书的第六本。延续前五本的特色，本书以美食为主题，新生代插画家麦砚岛将带大家开始一场清新唯美的“纸上美食之旅”。本书将美食分为早餐美食、地方小菜、开胃小吃、糕点、下午茶点、...

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  美味百事通 吃遍深港

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  美味兄弟会编著2012 年出版198 页ISBN：9787550703193

  本书致力于做一本时尚且信息齐全的深港美食指南，以城区地理位置为界，分区介绍两地的主要美食场所，让读者不管在深圳和香港的哪个角落，都能够寻找到满足他们要求的食肆。...

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  原味小厨 美味家常炒菜

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  夏金龙主编2013 年出版237 页ISBN：9787538448719

  本书为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有1...

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  超美味恋爱满屋

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  松小果著2012 年出版252 页ISBN：9787501568239

  本书是青春文学。

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  美味宴客菜

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  夏璞编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623132

  本书在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让您不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让您轻松宴客，客人在家也能品尝到饭店水准的美味，宾客主人都能充分体会美食的乐趣！...

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  美味酱卤自己做

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  程安琪著2007 年出版111 页ISBN：7538151125

  本书包含四大类主要食材：猪肉类、牛肉类、鸡鸭类和蔬菜类，以及衍生出的美味酱卤菜肴70种，读者可以轻松地用一锅卤汤变出一桌好菜。热炒、凉拌、蒸煮、熏烤，各种美味，让人一见就流口水。书中还详细地介绍了各式卤...

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  超级美味烧烤

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  明辉编著2013 年出版121 页ISBN：9787536476653

  烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工...

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  米其林餐厅最受欢迎的100道简餐 美味寿司与三明治

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  （韩）崔承珠著；周威全译2014 年出版159 页ISBN：9787534158841

  本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单...

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  蜡笔小新 美味在召唤

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  （日）臼井仪人著；中版泉生译2012 年出版237 页ISBN：9787514304435

  此系列为著名画家臼井仪人的经典著作。作品通过主人公野原新之助的视角，展现了一个多彩的温情世界。该作品作为怀旧题材会令成年读者重温往日生活，著名漫画理论家庞邦本、温德斌（晓鸥）教授对该作品有着高度评价...

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  舌尖上的美味

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  吕永超著2013 年出版270 页ISBN：9787539961569

  本书共分五辑，分为节令佳品、日常菜蔬、平民小吃、特色风味、吃之境界。主要谈的是平民饮食，大众风味。书中发掘和体验平民饮食中的人情美，阐释了各种节令食品中，古往今来人们寄托的所思所想、所求所愿，捕捉到了...

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  小岛老师的美味点心秘诀

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  （日）小岛留美著；李倩，李瀛译2014 年出版95 页ISBN：9787538183801

  本书详细介绍了日本烘焙名师小岛留美的美味点心烘焙秘诀。包括简单的烤制点心、冷藏凝固成形的点心，简单平实的蛋糕、法式全蛋海绵蛋糕等种类。只要用心，就可以做出和书中一样美味的曲奇、妙芙和蛋糕。此外，书...

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  从零开始做美味素食

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  朱太治，双福主编2013 年出版100 页ISBN：9787515803937

  本书介绍了100道美味素食的制作方法，分步讲解了每一道菜品的制作过程，通过合理搭配，可以使我们的饮食结构更为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜的技巧。本书还介绍了不同素菜的...

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  美味滋补汤粥饮品

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  采薇编著2013 年出版199 页ISBN：9787506494786

  现在生活节奏越来越快，很多人的身体都需要进行一定程度的调养，而饮食调养是最安全有效的方法之一。本书选取了人们日常生活中常喝的汤、粥和饮品，针对人们日常可能遇到的一些问题，做了针对性的介绍。食谱简单易...

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  美味季节 3-5

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  凌一凡编绘2009 年出版158 页ISBN：9787540541393

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  美味海鲜 彩色家庭版

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  贾振明主编2009 年出版180 页ISBN：9787204100040

  本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...

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  虹色烤箱 爱与美味的简单生活

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  杨浩编绘2008 年出版120 页ISBN：7544239608

  本书用人物第一次做各种西餐的小故事来作为西式快餐的傻瓜教学，重在分享西餐制作的乐趣。突出西式快餐的简单，营养，具有新鲜感，针对的人群是18～28岁之间对吃西式快餐习以为常并对制作和提高生活乐趣有期望的年轻...

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  美味凉拌菜 彩色家庭版

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  贾振明主编2009 年出版180 页ISBN：9787204100040

  本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...