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美味
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家制美味小菜方法500种
周范林主编2000 年出版266 页ISBN:7801189353本书介绍了500种美味小菜的制作方法,分别按白菜、芹菜、菠菜、青菜、花菜、甘蓝、雪里红、荠菜、香菜、韭菜、大蒜、葱、辣椒、生姜、螺丝菜、萝卜、土豆、番茄、莴笋等四十种蔬菜列出。...
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家宴美味百分百 图集
傅培梅,程安琪编著2002 年出版102 页ISBN:7534118018本书分肉类,海鲜类,蔬菜、豆腐、蛋类,点心类等部分,并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。...