美味

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  二十一世纪大众菜谱 美味东北菜

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

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  美味淮扬菜

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  秋实主编2006 年出版288 页ISBN：7506277115

  淮扬菜是淮安、扬州地区风味特色菜的综合称谓，素有“东南第一佳味”、“天下之至美”的美誉，与鲁菜、川菜、粤菜并称为全国“四大名菜”。特点是浓中带淡、鲜香酥烂，口味平和，烹饪技艺以焖、烧、煨、炒为主。淮...

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  一定要喝的美味汤288例

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  本书编写组编2007 年出版104 页ISBN：7501958955

  现代人生活节奏快，工作繁忙，饮食上还要滋补营养，汤——就是很好的选择。汤品不仅可以给人们带来味觉的享受，还可以给身体带来很好的滋补作用。书中从日常人们常吃的蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等五大类食材中...

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  儿童美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版225 页ISBN：9787122010636

  本书共收编了300款适用于儿童实用、具有补钙、补铁、并具有健脑益智功效的美味菜肴和主食。通俗的语言详细介绍了用料配比、菜肴效用、制作方法、操作小贴士及各种食材的营养与功效。...

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  高脂血症美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版225 页ISBN：9787122013224

  本书根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征，精心择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食。

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  胃肠病美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版227 页ISBN：9787122012661

  本书根据胃肠道疾病的发病特点和患者的体质特征，精心选择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及食谱。

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  新派川菜 创新美味

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  秋实主编2006 年出版288 页ISBN：7506277123

  本书收录川菜的各种地道美食做法，既有传统风味和地域特色，又融入了创新理念，制作方法浅显易操作，配料简单而常见，适合喜爱烹调的各年龄层次的读者。...

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  高血压病美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版230 页ISBN：9787122010414

  本书根据高血压的发病特点和患者的体质特征。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作方法、操作小贴士以及营养与功效。

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  美味药膳战胜失眠症

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  谢英彪，杨智盛主编2007 年出版240 页ISBN：7509108454

  本书对睡眠和失眠的本质、作用、影响因素、有关疾病、睡眠的正确方法进行了论述，特别是向读者介绍了抗失眠症药膳、常用中药，失眠症病通治药膳方以及失眠症辩证分型药膳方。并介绍了常用药膳的种类、特性、制...

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  美味素菜百吃不厌1000样

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  夏金龙主编2007 年出版270 页ISBN：9787538434361

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  二十一世纪大众菜谱 美味大众菜谱

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

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  家常营养美味汤菜谱

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  魏明，肖娜，陈萍等编1997 年出版223 页ISBN：7810015826

  荟萃了古今中外常用汤菜近400例。

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  二十一世纪大众菜谱 美味宴客菜

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

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  好吃宴客健康素 轻松端出50道美味办桌料理

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  林美慧著2007 年出版111 页ISBN：7501178070

  本书是介绍了日常生活中亲友来访时在家请客的百余道家常菜的制作方法，作者是著名美食专家，预备采用全彩色印刷，很有实用价值。

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  烧美味

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  曹恒斌，廖炳炎著；季风广告摄影2007 年出版95 页ISBN：7535747779

  本书以图文并茂的形式，分原料、制法、制作要点三个方面，介绍湘菜中60道最普遍的家常烧菜。

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  美味粤菜

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  秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013474

  粤菜为我国八大菜系之一，素有“食在广州”的美誉。随着饮食行业的发展，使粤菜菜例形式更加丰富多彩。本书集传统粤菜烹饪之所长，选料、配料丰富精良，制作方法精细易懂，调出的味道更是鲜、香、苦、辣、甜等百味俱...

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  二十一世纪大众菜谱 美味清淡营养菜

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

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  肝病美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版232 页ISBN：9787122012296

  本书根据肝病特点和患者的体质、精心选择出200余款口味各异针对性强的菜肴及主食谱。通过具体阐述食谱的用料比、制作方法、操作小贴士、营养功效以及菜肴（主食）效用等。...

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  防癌抗癌美味保健食谱

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  吴杰主编2008 年出版226 页ISBN：9787122011923

  本书根据癌症的发病特点和患者的体质特征，精心的择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比，菜肴效用，制作方法，操作小贴士以及营养与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者...

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  二十一世纪大众菜谱 美味四川菜

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  曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175

  本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。