农产
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我国“公司+农户”型农产品供应链理论模型和运作研究
浦徐进著2014 年出版265 页ISBN：9787516152546本书围绕我国“公司+农户”型农产品供应链，结合现实典型的农产品供应链案例，将农户的互惠、公平等行为偏好纳入研究范畴，通过刻画符合我国现实背景的农户行为逻辑，应用不完全契约理论、演化博弈理论、委托代理...
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中国农产品流通现代化的实证、战略与对策
涂洪波著2014 年出版249 页ISBN：9787802575882农业现代化是传统农业向现代农业转变的过程，它不仅包括物质装备、生产体系的现代化，更包括流通的现代化。农产品流通现代化不仅仅具有改造传统农业、提高农业生产力的普通性特征，而且还可以通过协调生产与消费...
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龙江地产农产品加工技术
关海宁，刁小琴编著2013 年出版285 页ISBN：9787811295900本书参阅了大量最新资料，以通俗实用为原则，增加读者对龙江主要农产品加工技术的了解。每部分内容都较为详细地阐述了各类农产品的营养价值、加工方法及操作要点。...
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中国冷链物流发展报告 2015
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，中国物流技术协会，国家农产品现代物流工程技术研究中心编2015 年出版248 页ISBN：9787504757180该报告内容主要分行业、分领域回顾2014年中外冷链物流发展情况，包括行业环境分析、行业发展概况、冷链仓储和运输发展分析等。并且，展望2015年的冷链物流发展趋势。从数据分析、背景介绍等方面进行综合阐述。...
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山东省农产品出口技术性贸易壁垒分析
毛丽君著2013 年出版252 页ISBN：9787513628488本书分析了山东省农产品贸易发展现状及遭遇TBT的现状，并对山东省农产品遭遇技术性贸易壁垒的原因、相关影响因素及其内在联系进行分析；同时，应对农产品技术性贸易壁垒的主体分析及职能分析，并提出具有针对性的...
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农村网络基础与农产品网上营销
汪泉主编；尹涛，惠现波副主编2012 年出版138 页ISBN：9787550902084本书主要内容包括农业信息化基础知识、畅游互联网、如何使用电脑、我国农业网站建设、农产品网络营销等。可作为广大农民朋友的科普读物，干部及农业专业技术人员的知识更新培训书目。...
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农产品安全知识和选用技巧
上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会，宁夏农业综合开发办公室编著2015 年出版132 页ISBN：9787547824818农产品质量安全事关民众身体健康，历来是社会广泛关注的热点和焦点。本书以普及农产品安全科学知识为目的，组织了种植、畜牧、水产等领域的老专家对《农产品安全知识与选用技巧》一书第一版内容进行了精心修订...
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热带农产品物流信息技术
吕业清，彭继跃主编2014 年出版223 页ISBN：9787513623957本书是按照“项目导向、任务驱动”的教学组织模式，参照国家物流行业职业资格标准，在对海南八百里物流有限公司、海南三顺物流有限公司、海南用友、海南太平洋智能技术有限公司等多家海南物流企业调研的基础上...
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农产品生产安全评价与控制
王正银主编；苏胜齐，陈玉成，王昌全副主编2012 年出版310 页ISBN：9787040346909本教材主要阐述农产品生产安全评价基本原理和方法，农业土壤质量安全评价、施肥农药与土壤健康质量，农田大气质量安全现状和影响评价、污染危害评估，农业灌溉水和养殖水体质量评价，畜禽养殖生态环境、质量要求和...
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农产品加工原理及设备
周江，王昕，任丽丽编2015 年出版231 页ISBN：9787122242235本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案，结合本专业学生的知识背景，首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线，在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上，对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...
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中国农产品物流标准化建设发展报告 2014
曲阜师范大学运筹学研究所，物流科学研究所，青岛黄海学院物流研究所联合编著2015 年出版309 页ISBN：9787504758637报告主体结构主要是由综述篇——中国农产品物流标准化发展总报告、专题篇——中国农产品物流标准化建设分报告、政策汇编篇——中国农产品物流标准化政策汇总报告及案例篇——中国农产品物流标准化建设案例...
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新时期中国农产品技术性贸易壁垒研究
秦臻著2015 年出版253 页ISBN：9787030428202当前世界贸易环境复杂。TTP和TTIP这样的巨式区域自由贸易协定将改变世界贸易规则。技术性贸易壁垒隐蔽性和复杂性会进一步加强，尤其是对区外贸易国。本书立足于定量测算和调查研究，先介绍近十年来我国遭遇农...
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农产品贸易边际测度及出口农产品转型升级问题研究
谭晶荣，刘莉，邓强等著2014 年出版208 页ISBN：9787514149562作者借鉴新新贸易理论的“二元边际”最新研究成果，引入产品空间思想，采用多元回归参数估计、核密度函数及非参数估计等计量方法，结合中国实际，从总体层面、国别层面、省级层面对中国农产品贸易边际进行测度，并就...
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面向中亚国家的新疆农产品物流模式研究
李红著2013 年出版192 页ISBN：9787511612946本书针对新疆农产品国际物流存在的诸多问题，如基础设施建设落后、农产品市场建设层次较低和布局不合理、物流主体专业化和组织化程度偏低、农产品标准化不高、运输方式优化整合能力差、物流技术和信息化程度...
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中国农产品市场前沿 2013
农业部市场与经济信息司，农业部市场预警专家委员会编著2014 年出版178 页ISBN：9787567205840本书汇集了农业部市场预警专家委员会十余位专家关于农产品市场研究方面的十余篇论文，涉及农产品市场供求关系、市场体系建设等各方面。论文体例清晰，语言流畅，论证有力，具有较强的前瞻性，对于加强我国农产品市场...