农产
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湖南省主要农产品生产效率及比较优势的研究
田伟著2011 年出版130 页ISBN：9787510041327本书是国内首部采用效率计算方法衡量湖南农产品比较优势的研究，对湖南的主要农产品生产效率与其他农业生产大省进行的对比，对湖南省主要农产品的比较优势情况的分析，对如何提高湖南省主要农产品的技术效率及比...
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农产品质量安全风险评估建模与应用
钱永忠，李耘主编2014 年出版503 页ISBN：9787506674133本书五个部分均贯穿基本理论、技术方法、数据库和软件开发、应用示范等内容要点；部分与部分之间以危害筛查和识别（第一部分）、危害特征描述（第二部分）、暴露评估（第三部分和第四部分）以及风险评估技术应用（第五部分...
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中国农产品地理标志运行机制研究 以四川简阳羊肉为例
李秉龙，尚旭东著2013 年出版228 页ISBN：9787511614322本书的主要研究结论是：基于目标多元化的农产品地理标志运行机制是相关利益主体合作博弈、共同培育的结果，基于比较优势和竞争优势的地理标志农产品是相关利益主体对资源禀赋和要素条件科学配置的结果，基于共同...
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农产品质量安全监管创新与实践
农业部农产品质量安全监管局，农业部管理干部学院组织编写2013 年出版308 页ISBN：9787511855459本书主要内容包括三篇：第一篇，农产品质量安全保障体系建设；第二篇，投入品监管；第三篇，农产品质量安全监管实践。共计收入相关文章39篇。本书汇集各地在农业投入品监管、标准化生产、基层监管体系建设、应急事件处...
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海峡两岸农产品流通体系与合作经济比较研究
张为付等著2014 年出版270 页ISBN：9787305131936全书主要就中国大陆和台湾的农产品流通体系及合作经济做了系统的比较分析，并结合国情提出了构建大陆农产品流通体系的目标、模式和路径。主要在以下几方面做出贡献：对两岸的农产品流通体系做了系统的比较研究...
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农产品辐照加工及检测
傅俊杰编著2013 年出版304 页ISBN：9787308121095本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇...
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做农产品经纪人赚钱方略
占家智，羊茜编著2012 年出版148 页ISBN：9787533756338本书介绍了农产品经纪人的经纪方式、农产品信息采集、农产品的收购、定价策略、农产品流通渠道与促销策略、农产品品牌经营以及农产品经纪人的贸易技巧。...
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热带农产品运输管理实务
龙璇主编；潘珠，符毅，于琪副主编2013 年出版281 页ISBN：9787513625425本书编写的最大特点是从当前物流专业对物流人才知识结构要求出发，根据教学实际需要和工学结合的教学改革方向进行策划，以职业能力为导向，加强学生岗位技能训练，以学生为主体，让学生充分地参与本课程的教学过程，教...
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农产品供应链信息管理
房丽娜著2013 年出版136 页ISBN：9787511613387本书为农业经济信息类专著，在系统地回顾与继承既有的供应链和信息管理研究成果的基础上，结合农产品具有的特殊性，对农产品供应链的信息管理进行深入分析与研究，研究内容涉及农产品供应链的信息传递、信息失真、...
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农产品采购与供应管理
朱彧，符瑜主编；林麟，丁琪，冯国苓副主编2014 年出版206 页ISBN：9787513625470本书密切结合高职高专教育的特点及社会对农产品物流人才的需求情况，针对国内农产品企业采购的实际问题，借鉴国内外物流管理理论和最新研究成果，经过长时间酝酿，结合多年丰富的教学经验编写这部教材。本教材以采...
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农产品物流安全预警机制及系统设计
李学工，王学军著2014 年出版208 页ISBN：9787512118782根据我国农产品物流从最初的起步到现今的发展现状整个过程，结合农产品物流与供应链管理的实践出发，为确保农产品物流安全必须建立以政府为主导的预警机制和预警系统设计，全面、系统、分析及构建农产品物流安全...
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