葡萄

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  马亚一家 下

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  （葡萄牙）埃萨·德·盖罗斯著1995 年出版853 页ISBN：7806112634

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  建筑与都市 西扎与葡萄牙建筑师专辑

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  《建筑与都市》中文版编辑部编；陈强，颜科，徐静译2007 年出版133 页ISBN：9787807431114

  阿尔瓦罗·西扎对于葡萄牙建筑来说具备非常的意义，他重写现代传统，经历葡萄牙革命国家的变迁兴衰，不停地探索看时代精神，像指南针一样引领着葡萄牙建筑前行。他深刻地影响着新一代的年轻建筑师。...

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  葡萄栽培与贮藏加工新技术

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  高文胜主编2005 年出版77 页ISBN：7109101355

  本书介绍了葡萄栽培与贮藏加工新技术。

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  甬优一号葡萄

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  陈继华主编2006 年出版177 页ISBN：7802331757

  本书介绍甬优1号葡萄的特征、特性，高产、稳产、优质栽培技术等。

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  葡萄 品种卷 下

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  张茂扬主编2007 年出版130 页ISBN：9787541626760

  本书为葡萄系列丛书中的最后一册，全书重点介绍了100余种酿酒葡萄及枮木品种和中国原生葡萄品种。

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  葡萄标准化生产技术

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  潘兴主编2007 年出版199 页ISBN：9787508247502

  本书介绍葡萄标准化生产的意义，葡萄优良品种，葡萄的标准化育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和标准化采收与贮运，以及葡萄果实的安全质量标准化。...

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  国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编

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  国际葡萄与葡萄酒组织编；李记明，马佩选编译2005 年出版484 页ISBN：7502621008

  本书是编译国际葡萄酒分析方法的主要内容。

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  行走的葡萄 11位中国记者法国酒庄探秘 l'aventure des 11 journalistes Chinois dans les vignes Francaises

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  何龙，吕丽红，康慨等著；姚巍等摄影2007 年出版239 页ISBN：7508608127

  本书是11个京城一线记者，深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片，邀您在丰富的阅读体验中，品味法国葡萄酒、沐浴...

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  葡萄无公害生产技术

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  刘学文等编著2003 年出版112 页ISBN：7109080714

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  天涯海角葡萄牙

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  熊伟著2007 年出版200 页ISBN：9787811015461

  本书是外交官品位世界丛书中的一本，意在通过作者的眼睛让当代中国青年更多地认识、了解葡萄牙，深入探究葡萄牙的历史文化，分析葡萄牙的民情特点，比较中葡文化之间的差异，为读者朋友带来新鲜的信息和有益的启迪，帮...

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  马亚一家 上

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  （葡萄牙）埃萨·德·盖罗斯著1995 年出版410 页ISBN：7806112634

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  葡萄设施高效栽培与二次结果技术

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  孙培博主编2004 年出版227 页ISBN：7109093247

  本书主要介绍了葡萄设施高效栽培与二次结果技术。

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  葡萄酒的世界史

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  （日）古贺守著；汪平译2007 年出版166 页ISBN：7530646540

  本书不仅讲述了葡萄酒这种饮品数千年的发展过程，更着重从文化的角度探讨了葡萄酒在世界文明史中的意义。

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  世纪百大珍稀葡萄酒鉴赏

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  熊建明著2008 年出版217 页ISBN：9787501963348

  本书以“昂贵”和“稀有”为主要标准，甄选出世界上现有的100种珍稀葡萄酒并加以介绍。作者凭借多年来对葡萄酒的研究、亲历众多葡萄酒的经历已经品评大量名酒的经验，对每种酒的历史、特性、价值作了详细的描...

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  葡萄田的男人

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  （韩）金囊著；千太阳译2007 年出版268 页ISBN：780755035X

  本书是一部电影小说。

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  葡萄酒工艺学

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  李华，王华，袁春龙等著2007 年出版347 页ISBN：9787030198624

  从理论上讲，葡萄浆果落地裂开后，果皮上的酵母菌就开始活动，酿酒也就开始了，而根本不需要人为加工。正是因为如此，葡萄酒才成为已知的最古老的发酵饮料。但是，在漫长的历史过程中，葡萄酒的发酵、澄清、稳定等过程多...

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  葡萄标准化栽培

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  徐海英，闫爱玲，张国军编著2007 年出版194 页ISBN：9787109115965

  本书主要介绍葡萄标准化栽培技术。

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  葡萄无公害标准化生产技术

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  齐永顺，赵春明主编2006 年出版133 页ISBN：7537532869

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  葡萄无公害贮运保鲜与加工

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  修德仁，杨卫东编著2007 年出版243 页ISBN：7109114376

  本书阐述了葡萄与葡萄加工制品的市场与竞争力分析，葡萄栽培优势区、葡萄运输保鲜、葡萄贮藏保鲜、利用自然冷源的葡萄贮藏保鲜，葡萄酒酿造、葡萄干、葡萄汁的加工。...

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  黄金海岸的柔软时光：葡萄酒风尚手册

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  张末编著2007 年出版191 页ISBN：9787504458483

  作为全球时尚文化生活中品位与品质的一种象征，葡萄酒在今天又已经风靡世界各地，成为我们生命中不可或缺的一部分。本书意在以专业技术原则为指导，通过朴素的表达和图片，进一步了解世界葡萄酒的知识及其发展轨迹...