深加工

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  金红石选矿与深加工

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  宋翔宇主编2010 年出版167 页ISBN：9787548700944

  本书是关于“金红石选矿与深加工技术”方面的专业书籍，主要内容包括：（1）总论金红石的性质、国内外资源类型特点与分布情况及质量标准等；（2）金红石的国内外常规选矿技术与最新技术进展情况；（3）金红石的国内外选矿实践...

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  农副产品深加工利用100例

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  曾宪科编著2004 年出版115 页ISBN：7535937012

  本书根据城乡对农副产品综合利用与开发之技术市场的需求，介绍了100项粮食作物、经济作物、林副产品及渔业产品深加工技术。

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  灵芝高产栽培与深加工技术

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  赵维忠，张桂珍编著1998 年出版125 页ISBN：7538126422

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  油脂精炼与深加工技术

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  王道波主编；魏金霞副主编2014 年出版208 页ISBN：9787030393371

  本书主要介绍植物油脂生产基础知识、油料预处理工艺与设备、油脂制取工艺与设备、油脂精炼工艺与设备、油脂制品及其生产技术、油脂包装与储存技术、油脂生产主要工序操作与管理等内容，包括脱胶、脱酸、脱色...

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  咖啡深加工

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  郭芬主编2014 年出版132 页ISBN：9787548219316

  本书介绍了咖啡的起源、加工历史、咖啡深加工的一系列工艺，包括工艺流程、加工方法、国家标准、品鉴方法等。本书作为一本教材，以项目为单位，分为概述、咖啡豆精致加工、咖啡的烘焙方法、速溶咖啡的生产、咖啡...

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  工程玻璃深加工技术手册

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  白振中，张会文编著2014 年出版499 页ISBN：9787516007266

  玻璃行业长期迅猛发展，使得产量剧增，产能过剩的行业局面促使玻璃行业向深加工的方向发展。玻璃产品趋于多样化，中空、钢化和镀膜玻璃的应用日益广泛；玻璃的功能趋于高端化，节能、保温、抗震、防爆、美化、智能等...

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  牡丹深加工技术

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  段续，任广跃主编；刘丽莉，易军鹏副主编2014 年出版276 页ISBN：9787122203526

  牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，长期以来被人们作为富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。本书主要针对牡丹产业化工程中涉及...

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  肉制品深加工技术

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  孔保华编著2014 年出版272 页ISBN：9787030405616

  本书比较全面、系统地介绍了现代加工条件下各类典型中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理与质量控制、肉与肉制品标准等各个方面的知识。其中肉类...

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  稻米深加工

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  姚惠源，陈祥树编著1988 年出版138 页ISBN：780044063X

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  香蕉贮运保鲜及深加工技术

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  杨昌鹏编著2006 年出版90 页ISBN：7508243285

  本书包括：概述，香蕉果实的采后生理，香蕉采后商品化处理技术，香蕉深加工技术。

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  粮食蛋白深加工技术

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  刘祖荫，丁纯孝编1992 年出版302 页ISBN：7561611307

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  煤炭深加工与利用

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  邵景景主编；田成民，吴鹏，袁堂霞副主编2014 年出版221 页ISBN：9787564619510

  本书内容共分10章，主要为：煤的基础知识，煤的洗选加工、煤的炼焦生产、煤的液化、水煤浆、煤制碳素材料、炼焦化学产品回收与精制等。通过本教材的学习，可以使学生对煤炭加工与利用的基本内容有一个较为清晰和系...

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  石墨深加工技术

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  王振廷，付长璟编著2017 年出版152 页ISBN：9787560358611

  本书是“材料科学研究与工程技术系列石墨深加工技术系列”丛书中的一种，由8章组成，主要是以石墨深加工产品作为主线，详细介绍了膨胀石墨、柔性石墨、隐晶质石墨和人造金刚石等的结构、制备方法、性能和应用，以...

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  大豆深加工的原理发现与技术发明

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  李荣和，姜浩奎著2016 年出版266 页ISBN：9787518920167

  本书共分十部分，前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”，属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...

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  玻璃深加工技术与设备

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  赵金柱主编；刘志海，马军副主编2012 年出版328 页ISBN：9787122141613

  本书主要对玻璃的深加工生产工艺及设备进行了阐述，力求使玻璃深加工既有理论深度又具有实践意义，主要包括：玻璃的基础知识、玻璃加工预处理工艺及设备、玻璃的热弯与钢化、玻璃的镀膜、夹层玻璃、中空玻璃等。...

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  国外如何进行农产品深加工

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  湘茹，钱丽编著2005 年出版83 页ISBN：7508708563

  本书重点介绍国外农产品深加工的技术及生产的产品。

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  大豆深加工技术

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  李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161

  本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆功能...

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  中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第2卷

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  缪勇，臧广州主编2004 年出版878 页ISBN：7880530371

  财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：

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  中草药植物提取与深加工新技术实用手册 第1卷

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  缪勇，臧广州主编2004 年出版440 页ISBN：7880530371

  财政国库经收业务规范与管理制度实务全书，ISBN：9787880530377，作者：

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  蔬菜深加工技术指南

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  狄玉振编著2000 年出版411 页ISBN：7500213131

  本书介绍了蔬菜加工的原理，蔬菜加工厂的建立，蔬菜的腌制，蔬菜的罐藏，蔬菜的糖制，果蔬制汁，蔬菜冷冻等内容。