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食谱
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维生素缺乏症功能食谱
方佳主编2004 年出版88 页ISBN:7801861825本书分为三部分,介绍了维生素缺乏症饮食调养的有关知识和资料。书中讲解了食物功效,如何根据自身情况科学、合理地选用功能食物,以及如何进行疗疾治病和健身养生等方面的内容。...
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百姓自制肉类食谱1000例
范林工作室编著2005 年出版528 页ISBN:7030152182本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧...