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蔬菜

五色蔬菜与养生

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张雪亮主编2010 年出版130 页ISBN：9787802580336
本书集中医学、养生学、营养学、烹饪学于一体，将常用的40余种蔬菜按青、赤、红、白、黑五色分类，详述蔬菜的寒热温凉、各种蔬菜含有哪些营养成分及其食疗功效，以及如何烹调最美味、最科学、营养保存最全面？如何...
蔬菜生产实用新技术

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巩振辉，张和义，孟焕文等编著2009 年出版543 页ISBN：9787508255460
本书包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜、白菜、生姜等70余种蔬菜的性状、类型，新品种，高效栽培技术，贮藏保鲜和留种方法等。
华南农学院蔬菜栽培学

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园艺系蔬菜栽培学教研组编1957 年出版236 页
水生蔬菜研究

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柯卫东主编2009 年出版550 页ISBN：9787535244284
本书较详细地介绍了有关水生蔬菜的知识，包括水生蔬菜的种质资源遣传育种、组织培养与快速繁殖、生长发育、栽培技术等方面的研究。
蔬菜规范化高效立体种植模式

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孙兴祥，王军，王甫同著2010 年出版219 页ISBN：9787109136434
本书在阐述蔬菜高效立体种植基本知识的基础上，介绍了设施条件下的蔬菜周年立体种植模式、加工出口蔬菜立体种植模式、品种选用、茬口安排、栽培管理技术等方面的内容。...
华南农学院蔬菜栽培学讲义

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华南农学院出版组编1953 年出版57 页
蔬菜保护学下

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刘鸣韬主编2001 年出版358 页ISBN：780167216X
中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷上

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中国标准出版社第一编辑室发布2009 年出版908 页ISBN：9787506654357
本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品产品标准，第三部分蔬菜及其制品产品标准，第四部分包装、储藏及运输标准；下...
蔬菜优良品种与使用

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冯辉编著1997 年出版188 页ISBN：7109047253
蔬菜主要病害彩色图鉴

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周廷光编著1986 年出版222 页ISBN：9575312953
无公害蔬菜科学施肥问答

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王迪轩等编2010 年出版157 页ISBN：9787122066916
本书分别介绍了当前在生产中常用的无机肥料、叶面肥料及有机肥料的品种等。
设施蔬菜持续生产的理论与技术研究

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梁银丽编2010 年出版188 页ISBN：9787030264602
本书是在作者多年承担国家科技支撑项目和中国科学院知识创新重大项目所从事的实验研究工作所获得的数据基础上，结合设施蔬菜持续生产方面已有研究成果，为推动我国设施农业健康、持续发展撰写而成的。本书就设...
北京市郊区露地蔬菜栽培北京市郊区蔬菜栽培技术调查报告第4册

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王昌明等编辑1958 年出版154 页ISBN：16005·349
蔬菜栽培浅说

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华北农事试验场编1944 年出版16 页
蔬菜产销技术问答

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王迪轩，谭建华，何永梅编2009 年出版339 页ISBN：9787122065537
本书主要介绍了当前无公害蔬菜的产销技术，重点介绍了蔬菜质量安全控制、蔬菜生产中的自然灾害的防治措施。
农业社蔬菜成本中若干问题的探讨

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朱道华，陶渊华编1957 年出版16 页
高山蔬菜栽培

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李成等编著2002 年出版197 页ISBN：7533724240
蔬菜栽培

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于广建主编2009 年出版372 页ISBN：9787802335851
本书介绍蔬菜栽培方面的知识。
教你种魔芋

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别之龙等主编；湖北省农业科学院蔬菜科技中心编著2003 年出版106 页ISBN：7535231144
本书介绍魔芋的特性、栽培技术与病虫防治、良种繁育。
中国十字花科蔬菜研究进展

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中国园艺学会十字花科蔬菜分会编2008 年出版339 页ISBN：9787802337558
本书为中国园艺学会十字花科蔬菜分会第6届学术研讨会的论文集。本文集主要包含十字花科蔬菜种质资源、遗传育种、栽培与生理、病虫害防治等方面的论文。...

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