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蔬菜
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中国蔬菜种子经营与管理
邹学校编著2003 年出版315 页ISBN：710908034X本书论述了我国蔬菜产业发展概况，我国蔬菜种业发展概况，我国蔬菜品种的演变及发展趋势，农业科研单位蔬菜良种产业化等内容。
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创汇蔬菜配套栽培技术
杨暹，刘厚诚编著1999 年出版154 页ISBN：7109058085内容提要本书介绍了鱼翅瓜、奶白菜、观音菜、黄秋葵、守宫不、樱桃番茄、西兰花等30种创汇蔬菜的生物学特性、适宜创汇型的品种、栽培技术、病虫害防治、采收标准与方法。实用性强，可供广大菜农、农技人员和...
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特种蔬菜栽培 香辛蔬菜 葱·大蒜·芫荽·茴香·香芹菜
宋元林等主编2001 年出版268 页ISBN：7502332642本书对我国传统的具有香味、辛辣味及特殊气味的蔬菜，如葱蒜类、茴香、芫荽、香芹菜的起源与分布、特征与特性、营养价值与用途、种类与品种、露地栽培技术、保护地栽培技术、病虫害防治、加工技术及发展前景...
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14种名特瓜类蔬菜栽培技术
宋曙辉编著2002 年出版139 页ISBN：7109077063瓜类蔬菜以其营养丰富、美味可口而备受人们的喜爱，而且由于其产量高、栽培要求条件易于满足，而在蔬菜周年均衡供应中占有重要的地位，为生产者带来了较高的经济效益。很多瓜类蔬菜还具有很好的食疗作用，如南瓜防...
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34种根茎类名特蔬菜栽培技术
宋元林等主编2003 年出版268 页ISBN：7109079171随着生活水平的不断提高，人们不但要求餐桌上四季都有新鲜蔬菜，而且要求蔬菜的花色品种更加丰富，希望蔬菜具有更多的营养、保健作用。名特蔬菜由于其口味特色、营养、保健价值，越来越受到人们的青睐。 名...
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