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蔬菜
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现代蔬菜病虫鉴别与防治手册 全彩版
郑建秋著2004 年出版967 页ISBN：7109089096本书以图文并茂的形式阐述了现代蔬菜病虫的学名、英名、中文名、分类地位、田间症状、危害特点、形态特征、生物学特性、发生规律及综合防治技术。...
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蔬菜营养百吃 B卷 叶菜、果菜
郭武备，李成荟编著2004 年出版313 页ISBN：7806299246本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
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现代蔬菜生产技术全书
范双喜主编2004 年出版682 页ISBN：7109084132本书系统地介绍了蔬菜学基本知识，生产基本技术，对蔬菜病虫危害症状，发生原因进行了分析，阐述了农业生态综合防治为核心的病虫害防治技术；白菜类、甘蓝 类、芥菜类、芽苗类、豆类、根菜类、多年生蔬菜和食用菌等...
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设施农业 大棚及中小拱棚蔬菜栽培
何启伟主编1999 年出版183 页ISBN：7209025200党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”农民是应用科技的主体。...
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