蔬菜

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  蔬菜采种技术

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  杨南方等编著1991 年出版185 页ISBN：7534907713

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  蔬菜栽培

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  潘宏强编1989 年出版150 页ISBN：7030010353

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  蔬菜栽培实用技术

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  杨伯杰编著1993 年出版165 页ISBN：7537707707

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  西藏蔬菜栽培技术

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  李顺凯编著1992 年出版258 页ISBN：7800262529

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  蔬菜施肥新技术

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  高贤彪主编2001 年出版128 页ISBN：7109068099

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  大葱

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  洛阳市农业科学研究所，新乡市郊区蔬菜办公室编著1980 年出版52 页ISBN：16245·29

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  蔬菜病虫草防治手册

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  黄仲生等编著1989 年出版332 页ISBN：7800261034

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  蔬菜营养与施肥技术

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  陈伦寿，陆景陵编著2002 年出版170 页ISBN：7109068277

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  保护地蔬菜医生

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  中国农学会编1995 年出版220 页ISBN：711003772X

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  简明蔬菜栽培技术表解

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  张育鹏，解泉山编著1993 年出版93 页ISBN：7535210945

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  蔬菜汁加工工艺与配方

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  赵晓燕，白术群编著2001 年出版297 页ISBN：7502336796

  本书介绍了常见的40种蔬菜的营养保健功能；家庭制作的蔬菜汁及复合蔬菜汁的配方440种；现代工业化蔬菜汁生产的基本工艺等内容。

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  蔬菜施肥与用药技术

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  刘永菁，邱卫文编1998 年出版179 页ISBN：7502521496

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  蔬菜栽培新技术手册

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  张钟灵等编著1998 年出版368 页ISBN：7536638884

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  内蒙古蔬菜品种志

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  内蒙古自治区种子管理站编1987 年出版209 页ISBN：7204001877

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  冬春棚室蔬菜高效栽培

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  王吉云主编1994 年出版479 页ISBN：7800267202

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  蔬菜保鲜与加工

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  胡清运，周竹英编著1988 年出版288 页ISBN：7504803081

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  健康蔬菜汁 图集

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  董瑞雪编；三毛摄影工作室摄影2003 年出版83 页ISBN：7538428224

  本书介绍了70道完整、丰富的营养蔬菜汁，它们的预防和治疗疾病的功效、制作的方法等。

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  十字花科蔬菜优势育种

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  何启伟主编1993 年出版339 页ISBN：7109030822

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  广州蔬菜生产经验

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  上海市农业局编1958 年出版24 页ISBN：16119·123

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  蔬菜生产常见问题解答

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  万云章编著1990 年出版179 页ISBN：7538108548