水果

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  水果认知

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  创美智酷主编2009 年出版14 页ISBN：9787564021610

  本套书是我们根据宝宝的特点编写而成的。它包括宝宝在1～3岁时期的必知、必认、必学、必读、必练的全部内容，并根据不同年龄段宝宝的特点作了科学的编排。通过识字、认物、听故事、读儿歌、做游戏等内容的全面...

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  水果蔬菜收获后损失的预防 培训手册

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  联合国粮农组织著；王宝善等译1994 年出版146 页ISBN：7504616079

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  健康水果餐

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  陈利民，张晓红编著2000 年出版314 页ISBN：7806413456

  本书由烹饪专家根据多年的烹饪经验，介绍了多道有益于女性美容的水果餐食谱。这些食谱分为四类：水果素菜、水果荤菜、水果甜菜、水果面点、水果汤羹、水果冰品·冷饮。...

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  创意水果雕切艺术

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  吴振鹏编著2006 年出版105 页ISBN：7501938539

  本书介绍水果雕切制作基本知识、常用水果的基本切法、净果盘、瓜皮雕刻程序、创意雕刻艺术拼盘、花式拼盘等。

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  水果助靓丽

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  王云，孙立新编著2009 年出版191 页ISBN：9787802443297

  本书是一部健康时尚类的实用养生图书。从百姓生活的角度分为水果篇。

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  精选水果食疗600方

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  美雯主编；许浩等编著2005 年出版320 页ISBN：7801774248

  本书介绍各种水果的600多种治病养生食疗方。

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  油画技法 蔬菜、水果、花卉

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  （美）乔·安娜·阿奈特（Joe Anna Arnett）著；刘国强译1999 年出版128 页ISBN：7530510150

  暂缺《油画技法：蔬菜、水果、花卉》简介

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  水果围边

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  顾振鹏，侯根宝著2005 年出版91 页ISBN：7542730665

  本书介绍用水果作为围边材料的菜肴造型约130个左右。

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  色彩静物水果局部训练法

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  蔡晖编著2009 年出版41 页ISBN：9787539426853

  本套书将所画色彩静物分类进行归纳，每一类型涵盖全面，局部进行色彩基础训练。如水果类：收集市面上常见的水果，不同种类，不同颜色，不同大小的进行排列，以考试中出现得最普遍的水果进行详细示范（配备VCD教学光盘），教会...

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  华丽水果鸡尾酒 121种水果鸡尾酒的配制

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  （日）江乡路彦著；陈浩译2003 年出版171 页ISBN：7801595289

  本书根据水果的分类，并根据这些不同类的水果，调制不同风格的鸡尾酒。

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  水粉静物水果类特写

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  陈鸿志等编著2009 年出版22 页ISBN：9787539319445

  本书重点介绍了水粉水果类，此书共作品40多幅。并有作画步骤、这些步骤清晰、讲解详细、语言易懂、画面色彩饱和结构清晰。

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  水果拼盘制作

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  邓耀荣编著2003 年出版80 页ISBN：7806775005

  本书图文并茂地介绍了程式水果拼盘的原材料、及其制作过程，可让读者轻易地做出各种精美的水果艺术造型，融食用与观赏于一体，是现代饮食行业、娱乐行业中不可缺少的食品艺术。...

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  水果食疗大全 II

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  于美人，欧阳英著2004 年出版174 页ISBN：7806782648

  本书中很多药食两用的水果偏方都是前人的智慧，正确使用可以养生，但若患有重病，还是建议循正统医疗途径治疗。其实只要您懂得利用水果养生，花小钱就能让身体更健康。《水果食疗大全》结合了生机饮食专家欧阳英老...

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  水果切雕、拼盘与果汁

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  吴强，王燕主编2001 年出版68 页ISBN：753644799X

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  水果使用手册

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  孙国宾编著2009 年出版251 页ISBN：9787504851178

  本书结合广大读者对健康知识的渴求，介绍了100余种常见水果的食用方法、保健功效、食疗方法等。

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  水果佳肴 中英文本

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  江李沁霞编著1994 年出版104 页ISBN：9621408164

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  水果蔬菜饮料的家庭调制

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  罗，曼等编著1995 年出版201 页ISBN：7533712048

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  水果 蔬菜 花卉气调贮藏及采后技术

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  杜玉宽，杨德兴主编2000 年出版381 页ISBN：7810661523

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  健康水果轻图典

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  曹丽娟编著2013 年出版174 页ISBN：9787537554565

  本书详细介绍了水果的食疗功效及食疗方法，让你切身感受到水果的大功效和大作用。全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，本书还穿插介绍了各种水果的营养知识及在生活中的妙用，让读者在学习怎样制作的...

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  水果水彩表现技法

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  李一飞，韩焘编著2013 年出版91 页ISBN：9787302313106

  本书共分为两部分，第一部分为水彩画技法篇，内容包括七种水彩画常用技法：干画法，湿画法，干湿结合画法和留白法。第二部分为水果案例篇，内容包括14种水果的绘画步骤。...