糖业

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  番禺增城东莞中山糖业调查报告书

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  国立广东大学农科学院编1925 年出版81 页

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  甘蔗糖业管理学

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  罗凯著2001 年出版299 页ISBN：7544219003

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  广东省甘蔗糖业书刊联合目录

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  广东省中心图书馆委员会轻工业部甘蔗糖业科学研究所编1984 年出版92 页

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  滇式糕点

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  云南省糖业烟酒蔬菜公司商办工业科编写1985 年出版176 页ISBN：15116·155

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  甜菜制糖工业手册 上

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  轻工业部甜菜糖业科学研究所主编1981 年出版513 页ISBN：15042·1556

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  甘蔗栽培技术

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  轻工业部甘蔗糖业科学研究所编1980 年出版273 页ISBN：16144·2087

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  开封糖业烟酒志

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  开封市糖业烟酒公司史志编辑室编1988 年出版539 页ISBN：7215004961

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  甘蔗制糖化学管理统一分析方法

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  广东省甘蔗糖业食品科学研究所主编1976 年出版487 页ISBN：15042·1324

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  世界各国之糖业

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  2222 年出版0 页

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  川式糕点

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  四川省糖业烟酒公司编1982 年出版256 页ISBN：13298·32

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  秋植甘蔗

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  广东省甘蔗糖业研究所等编1975 年出版100 页ISBN：15042·1374

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  糕点制作原理与工艺

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  上海市糖业烟酒公司编著1984 年出版354 页ISBN：15119·2299

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  甜菜制糖化学管理统一分析方法

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  黑龙江省甜菜糖业研究所主编1975 年出版403 页ISBN：15042·1348

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  全球化背景下的中国糖业 价格、成本与技术效率

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  司伟著2007 年出版287 页ISBN：7109116689

  本书从中国食糖市场一体化程度，中国与世界糖业发展史，糖业政策对中国糖业发展的影响，中国制糖业的市场结构与绩效，制糖业和糖料的生产效率等方面，将糖料种植业和制糖工业视为一体，从整个产业链的角度全面分析了中...

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  甜菜糖业技术经济资料汇编 1971/72-1977/78

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  全国甜菜糖业科技情报站2222 年出版267 页

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  蔗糖业创新与发展 广西糖业二次创业研究文集

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  广西生产力学会编2018 年出版523 页ISBN：9787219105900

  本书收录了广西糖业二次创业转型升级研讨会上专家、学者提交的论文。全书分为甘蔗种植、加工制造与综合利用、市场与服务体系等几大内容，全面、深入地剖析了当前广西糖业发展面临的形势，提出了广西糖业二次创...

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  英汉甘蔗科技词汇

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  轻工业部甘蔗糖业科学研究所主编1984 年出版155 页ISBN：9144·36

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  糖烟酒商品养护知识

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  中国糖业烟酒公司，商业部储运局编1964 年出版118 页ISBN：15166·187

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  从糖业看台湾

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  耿庸撰1952 年出版100 页

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  宿务华人的经济 社会史 附从糖业看菲律宾华人

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  吴文焕2004 年出版55 页