卫生监督
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卫生监督执法典型案例 稽查视角评析
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局组织编写2009 年出版281 页ISBN:9787117121781本书收集评析的案例均是各地卫生行政执法中较为典型的案例。借助对这些案例的评析,反映执法中经常遇到的重点和难点问题,以及在稽查、复议、诉讼中发现的执法中应当注意的事项,希望对执法实践有一定的借鉴意义...
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动物卫生监督执法案卷汇编
蒋云,邓勇主编2009 年出版908 页ISBN:9787511600271本书是动物卫生监督执法案例汇编,共分4部分:养殖环境、屠宰环节、流通环节和诊疗环节,收录案例43个,每个案例都详细例举了案卷内容,如立案、调查、行政处理意见、处罚决定、申辩书等书写方法,是动物卫生执法办案...
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地方病卫生标准及相关法规汇编
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2004 年出版161 页ISBN:7506635038本书收集了2004年底发布的所有地方病卫生标准及相关法规共36项。包括大骨节病、碘缺乏病、克山病、地方性氟中毒等地方病的诊断标准、控制及考核验收方法、防治效果判断。...
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食品卫生国家标准汇编 6
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2004 年出版315 页ISBN:7506634937本书收录了该类国家标准54项。包括酱油、醋、味精、饮料、糖果、糕点、面制品等食品的卫生标准。
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食品卫生标准及相关法规汇编 上
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2005 年出版382 页ISBN:7506638886本书汇编收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生通用标准、食物中毒诊断标准、食品容器及包装材料卫生标准及其相关法规、规章。包括食品添加剂使用卫生标准及其历年的增补品种、食品中污染物限量、农药...
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卫生标准目录 2005 2005
卫生部卫生监督中心标准处编2006 年出版431 页ISBN:750663953X本书收集了2005年6月底前发布的各类卫生国家标准971项(含248项国家职业卫生标准),行业标准 189项。为方便读者查阅,采用了两种编排方式:第一部分为分类目录,第二部分为顺序目录。分类目录包括环境卫生、化妆品、...
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餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南
王庆云等主编2005 年出版242 页ISBN:7807101814本书介绍了餐饮单位、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理的内容及实施方法,餐饮业食品加工经营场所环境、设备以及食品采购、贮存、加工、销售过程的卫生要求及餐饮从业人员个人卫生要求及有关的法律知识...
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食品卫生标准及相关法规汇编 上
卫生部卫生监督中心标准处编2005 年出版682 页ISBN:7506638894本树收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生标准、卫生规范及其相关法规、规章。主要包括粮食卫生标准、酱油卫生标准、食醋卫生标准、碳酸饮料卫生标准、乳品厂卫生规范、饮料企业良好生产规范等标准。...