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微生物
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食品微生物基础与应用
翁连海主编；陈玉洁，周振荣副主编2005 年出版199 页ISBN：7040164728本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系，重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础，包括五章内容，即微生物的细胞结...
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看不见的世界 微生物与人类的博弈
（澳）伊丹·本-巴拉克（Idan Ben-Barak）著2017 年出版254 页ISBN：9787121314872关于本书这本书秉持严谨的科学精神，通过机智幽默的笔触和通俗易懂的语言，带领读者走进无比渺小却影响力巨大的微生物世界。在这个人类常常谈之色变或干脆忽视的奇怪又危险的微生物世界中，氧气是致命的毒药、硫...
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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8
本书编委会2017 年出版424 页ISBN：9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典，本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则，包括：微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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钴矿石微生物浸出新技术及钴产品
杨洪英，佟琳琳，刘伟，李海军2017 年出版326 页ISBN：9787030534798生物冶金法是一种绿色的冶金工艺。本书详细的介绍了钴矿物的工艺矿物学，驯化浸钴用的细菌，研究了细菌浸出含钴矿物的工艺过程，影响细菌浸出过程的因素，细菌浸出钴矿的机理，并对细菌浸出液中的铜钴进行了回收，形成...
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农业微生物技术实训教程
张燕，陈波主编；郑晓慧，王向东副主编2016 年出版200 页ISBN：9787307177840本书包含微生物学基本操作技术、微生物肥料研发技术、植物病原微生物研究技术等共8个模块57个实训，比较全面地概括了微生物的基本操作技术及其在农业领域内的研究与应用技术，适于植物生产类本科专业技能训练...
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养殖场动物病原微生物检验及免疫监测实训指导
孙劲主编；刘利春，宋浪副主编2016 年出版202 页ISBN：9787307177062本书是集实践性和应用性为一体，针对动物疫病诊断、检疫、检测技术等实验室技术岗位的实训指导教程。全书分为五个模块，学生通过学习来研究微生物与畜禽的关系，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、防治...
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病原微生物实验室生物安全培训指南
高福，王子军主编2015 年出版192 页ISBN：9787117198912本书在区分培训层次和类别的前提下，对与人体健康有关的实验室生物安全培训内容、形式、课时、考核要点等方面提出要求。本书的使用者包括各级卫生计生行政主管部门、实验室设立单位、实验室以及实验室生物安...