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营养
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中国儿童早期营养方案 1-3岁
王如著2008 年出版288 页ISBN：7802034841本书选取1～3岁幼儿父母最关心的营养问题，全面融合国内外最新的营养理念，介绍1-3岁幼儿的营养需求特点和科学喂养方法，并对营养性疾病的防治提出了切实可行的解决方案。...
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燕麦的营养及其加工利用
周素梅，申瑞玲编著2009 年出版158 页ISBN：9787122059222本书包括燕麦的种植和生产意义、品种、形态结构及品质评价、营养成分、保健功能、燕麦食品及其加工工艺等。
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动物营养研究进展 2004年版
李德发主编；蔡辉益等撰稿2004 年出版326 页ISBN：7801677005本书内容涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术等。
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育儿营养同步饮食全书
康佳编著2009 年出版239 页ISBN：9787506457743对于新手父母来说，0～3岁宝宝的饮食是日常生活中需要照护的重点。然而，宝宝究竟该怎么吃，哪些食物对宝宝成长更有益，该给宝宝补充哪些营养，零食该不该吃，健脑益智食物怎么吃，肥胖宝宝怎样喂养……面对这些问题，新爸爸...
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蔬菜 营养 健康 三天不吃青 两眼冒金星
赵霖，鲍善芬编著2009 年出版221 页ISBN：9787117114653中国最早的农耕专著《齐民要术》收集蔬菜20多类，100多个品种（包括豆荚类蔬菜），充分体现了食物原料多样性的原则。中华民族的传统膳食结构具有广杂性、主从性和匹配性，不仅符合人类消化道的组织结构，适应人体生理...
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