营养

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  健脑益智营养食谱

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  庞文贞等编著1993 年出版168 页ISBN：7530812599

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  家庭营养顾问

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  杨瑞芝主编1992 年出版288 页ISBN：7805655952

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  营养与食品卫生学 第3版

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  陈炳卿主编1981 年出版327 页ISBN：7117001593

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  水果营养食疗方剂

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  齐永清，文磊著1990 年出版243 页ISBN：7505007955

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  临床营养诊疗手册

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  赵昌峻主编1993 年出版465 页ISBN：7534105889

  英文题名:Theclinicalmanualofnutriologyfordiagnosisandtreatment:共20章

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  食物营养与妙用

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  葛天醒等著1993 年出版230 页ISBN：7543324465

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  小儿营养与大脑发育

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  宛恩伯编著1992 年出版196 页ISBN：7504318434

  本书内容有:智力与营养、胎儿发育和孕妇营养、断奶后的喂养、幼儿期的营养和学习等10章。

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  家庭食物营养新编

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  彭兴柏，李志平编著1992 年出版185 页ISBN：7110026450

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  果蔬营养与药用

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  仇志荣编著1992 年出版253 页ISBN：7503204532

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  营养百科

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  上海市营养学会编1992 年出版380 页ISBN：7500003714

  本书介绍了现代营养保健知识，共有条目477条。

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  特殊营养学

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  于志深，顾景范主编1991 年出版261 页ISBN：7030025563

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  食品的生化与营养

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  戴有盛主编1994 年出版220 页ISBN：7030036387

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  实用学生营养指导

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  施承斌，朱培赋编著1992 年出版285 页ISBN：7301017669

  内容包括食物、营养与学生健康

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  妇幼营养学

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  周韫珍主编1997 年出版200 页ISBN：7030058909

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  实用营养治疗手册 第2版

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  查良锭等编著1994 年出版398 页ISBN：7506608626

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  中医营养食疗学

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  党毅编著1995 年出版309 页ISBN：7030045211

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  高等植物的矿质营养 土壤与植物营养、农学、园艺等专业用

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  （德）马斯纳著；曹一平译1991 年出版327 页ISBN：7810022016

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  临床肠内营养

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  陈强谱编著1998 年出版272 页ISBN：7117030046

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  妊产妇女营养配餐

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  冬梅等编著1990 年出版222 页ISBN：780045603X

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  中医饮食营养学

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  翁维健主编1992 年出版207 页ISBN：7532327086