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营养
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婴幼儿护理 0-3岁
中华营养保健学会著2009 年出版245 页ISBN：9787533030087本书立足实用，将心理学、营养学、教育学等融汇于婴幼儿护理的实践中，多层面、多角度地阐述了婴幼儿护理的相关知识，在内容上做到了内容丰富、明白晓畅、易于操作。...
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公共营养师 国家职业资格四级
杨月欣著2007 年出版367 页ISBN：7504566748本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
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猪营养代谢调控新技术
高士争，张曦主编（云南农业大学动物科技学院）2009 年出版385 页ISBN：9787802338807本书是课题组对近年来关于猪营养代谢调控新技术研究结果的总结和汇编，目的是为了与从事猪营养代谢调控研究的同行进行交流，促进动物营养代谢调控技术的进步和动物营养学学科的发展。...
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美国癌症协会防癌抗癌营养和运动指南
美国癌症协会著2009 年出版173 页ISBN：9787502362287本书对健康人群如何通过合理营养饮食和运动预防癌症做了科学的指导，同时对癌症患者与癌症斗争的过程和营养与运动的方案，做有益的指导，是一本科学性很好的医学科普读物。...
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水果 营养 健康 今天你吃水果了吗？
张德纯，张蘅编著2009 年出版203 页ISBN：9787117114936本书是一本有关果品的科普读物，全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分。在基础篇中介绍了有关果品营养的相关知识及果品的分类，使读者对果品的色、香、味有一基础性的了解。在问答篇中对日常食用果品时遇到的...
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美味营养靓汤 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN：9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...
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作物营养与施肥技术问答
杨力，张民，万连步主编2006 年出版171 页ISBN：753314418X本书以问答的形式，全面介绍了作物营养特色与施肥技术，包括八个部分，即概述、肥料的种建与性质、化肥的贮存与识别、粮油作物施肥、经济作物施肥、果树施肥、蔬菜施肥及其他作物施肥。...
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食品营养与卫生安全管理
凌强主编2009 年出版337 页ISBN：9787563718368本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章：第一章绪论；第二章人体构成及食物的消化吸收；第三章营养素与能量；第四章各类食物的营养价值；第五章膳食结构与膳食指南；第六章餐饮管理中的营养学应...