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制法
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规制法的制度构造与学理分析
王波著2016 年出版307 页ISBN：9787511892713规制指由相对独立的专家组成规制机构，行使准立法权、执法权与准司法权，对社会性危害性行为带来之经济风险、社会风险和环境风险行为进行治理，维护社会经济整体利益之干预行为。规制法在硬核、主体、权义、责任...
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杂粮类食品制法500例
祁澜主编1999 年出版298 页ISBN：7501924678片断：主要产于我国北部地区，是我国北方人民的主食之一。玉米性味甘、平，有补中健胃，除湿利尿，降低血脂之功效。每100克玉米中含蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，钙1毫克，磷187毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.34毫克...
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