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质量
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特种蔬菜种质资源数据质量控制规范
党选民，詹园凤主编2007 年出版164 页ISBN：9787109124240本书规定了芋头、四棱豆、黄秋葵、水芹、佛手瓜等6种特种蔬菜种质资源数据采集过程的质量控制标准和方法。
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农产品质量安全风险评估：原理、方法和应用
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组编2007 年出版530 页ISBN：9787506641852本书共分六大部分，第一部分为农产品质量安全风险评估原理及方法，主要介绍了风险分析概念、现状及基本程序等；第二部分到第六部分分别从农产品中微生物因素、农药残留、兽药残留、重金属危害及水产品中危害五个...
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中华人民共和国质量技术监督相关法规汇编
国家质量监督检验检疫总局法规司编2008 年出版541 页ISBN：9787502627690本书收录了涉及质量技术监督方面的有关法律法规、行政法规、规范性文件等内容。
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软件质量工程 度量与模型 第2版
（美）Stephen H.Kan著2004 年出版325 页ISBN：7505399128本书是一本关于软件开发本质主题的权威著作。作者通过大量详尽的工业实例，深入浅出地介绍了怎样测量软件质量，以及利用测量来实现软件开发过程的改进。书中通过四个主要的质量度量和模型类别展开论述：质量管理...
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鲜食蔬菜质量安全与HACCP
张学杰编著2008 年出版143 页ISBN：7802332362本书内容共分三部分，主要介绍净菜加工中有关的HACCP的知识与信息，精彩加工HACCP计划的建立程序与方法，向净菜生产、加工、流通从业者及HACCP小组提供建立精彩加工HACCP系统所需的必需信息。...
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GIS质量评价与可靠性分析
胡圣武著2006 年出版134 页ISBN：7503013060本书系统地研究了GIS质量评价与可靠性分析的理论、技术和方法。主要内容包括：从GIS的组成部分系统地论述了GIS的模糊不确定性；Rough Set和Fuzzy集在GIS质量评价中的应用；初步建立了GIS的模糊可靠性分析的基本...
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管理舞弊控制与审计质量
刘学华著2008 年出版208 页ISBN：9787542920218本书内容包括：管理舞弊控制与审计质量研究的理论基础；高质量审计与管理舞弊控制关系的实证研究；管理舞弊控制与审计质量相关性的实证检验等。...
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ISO 9000 ISO 14000 OHSAS 18000电力企业安全健康环境质量管理体系文件导编
伊建明，杨德生编2005 年出版310 页ISBN：7506636786本书内容为安全健康环境质量管理体系简介、文件概述、术语和定义、文件的编制、方针和目标的制定、管理手册的编制、程序文件的编制等。
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中国传统乳制品加工与质量控制
陈历俊，薛璐编著2008 年出版117 页ISBN：9787501963904本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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