大约有131,984项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2787秒）
为您推荐：
保鲜技术
水果贮藏保鲜技术问答
水果贮藏保鲜与加工技术
葱蒜豆类素菜储藏保鲜技术
活性包装与现代食品保鲜技术
水果贮运保鲜技术
-
李家福，高崇学主编1989 年出版235 页ISBN：7109013375
-
刘天福，赵华龄主编1988 年出版1436 页ISBN：7805131392
-
田龙宾主编1998 年出版272 页ISBN：780119554X
-
王颉，刘亚琼，孙剑锋，牟建楼，王贞强编著2010 年出版200 页ISBN：9787537539074
本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。
-
农业实用技术全书编辑委员会编写1999 年出版242 页ISBN：7805847886
-
张玉廷，张彩华主编2009 年出版256 页ISBN：9787122055262
本书主要内容包括农产品样品的采集、制备与保存、谷物、蔬菜、水果等主要农产品的检验技术。
-
陈志，李树君主编2002 年出版443 页ISBN：7801673697
-
张怀珠，张艳红主编2009 年出版248 页ISBN：9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
-
曹崇文论文选编1998 年出版458 页ISBN：7810029843
-
武志明，邱高伟，赵美香编著2006 年出版247 页ISBN：7508711777
本书对各种农产品加工技术及所用设备进行了介绍。
