能吃的化学

我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢？就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现，食盐为什么要加碘，防腐剂到底是什么东西，什么是绿色食品，可乐里到底有什么神奇的...

沉默的食物 如何保障舌尖上的安全

本书详细阐述了食品安全各个方面的知识，从食品生产到安全管理，以及食品基本知识和食品安全事件等，涉及范围较广，是一本普及食品安全知识的读本。本书以食品工业化和产业化的推进为背景，着眼于人们平时常见的”另...

舌尖上的豆类食物

本书详细介绍了常见豆类的营养成分及养生功效，并对每种豆类的宜忌人群及搭配宜忌进行贴心指导，推荐了35道豆类菜品，每道菜品都注明功效，还附上13种民间流传的常见疾病小验方，使您美味健康双丰收。本书亲情献上16...

食物调养秘笈 餐桌上的私人订制

生存离不开饮食，饮食没错，但吃会错，中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病，而且没有副作用，本书结合人们对于食物的认识，采用喜闻乐见\又易于操作的方法，将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。本......

舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展

在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我.....

Wow！英语语法还能这么学！ 最好用的英语图解语法书

本书是一本图解英语语法书，全书以图解语法，通过时态时间轴、情景立体等方式，给读者解说语法概念，再将语法概念结合实际生活用语进行举例，使读者能够迅速从情景入手，使读者找到“学语法”和“说英语”的关系，学......

气血足能吃能睡能通 凤凰生活

本书作者用通俗易懂的语言阐述了，如何通过经络按摩、日常饮食、中药、中成药、运动等方法调补气血；如何有针对性的防治常见的气血不调疾病，如失眠、心悸、头晕、便秘、胃痛等；以及不同人群（女性、男性、老年人、...

扛住 倒下，还能站起来

黎元洪 被逼梁山的泥菩萨

“民国总统自叙”丛书首选了袁世凯（1859～1916）、黎元洪（1864～1928）、徐世昌（1855～1939）、段祺瑞（1865～1936）四位，都曾是前清之能臣，思想较为进步且多有作为。书中收录从个人日记、书信及相关史料中梳理出来的言论......

天啊，代数还能这样学

科普读物。本书从培养读者对代数的兴趣出发，书中回避了枯燥的说教，而是与读者分享一些有趣的数学故事，数学史上的难题，把一些普通代数知识和生活中的实际问题结合起来。一起讨论其中的代数知识。在探讨中学习，解...