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保鲜
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农产品保鲜加工与贮运实用技术
单体奎,李桂清主编2012 年出版167 页ISBN:9787511609731本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术,包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。
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水生蔬菜保鲜与加工技术
关健,何建军,薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN:9787535237798本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
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婚姻保鲜红绿灯 妻子篇
金莉著2012 年出版203 页ISBN:9787543678637婚姻是一门艺术,需要用心去斟酌;更是一件稀世珍宝,需要全心去呵护。这本书从婚姻的正反面出发,诱导我们去思考、去审视,有则改之,无则加勉,用我们的真心和用心来换取婚姻的碧海蓝天。...
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婚姻保鲜红绿灯 丈夫篇
牛海燕著2012 年出版199 页ISBN:9787543678644婚姻是一门艺术,需要用心去斟酌;更是一件稀世珍宝,需要全心去呵护。这本书从婚姻的正反面出发,诱导我们去思考、去审视,有则改之,无则加勉,用我们的真心和用心来换取婚姻的碧海蓝天。...
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猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术
段眉会,朱建斌主编2012 年出版131 页ISBN:9787810926928本书主要介绍了国内外猕猴桃贮藏保鲜的技术的现状与发展趋势,指出了我国猕猴桃果品贮藏保鲜现状及存在问题,在了解、掌握猕猴桃果品生理特性的基础上,重点阐述了猕猴桃果品贮藏的基本知识、贮藏原理、冷库的修...
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现代农业实用新技术 种植养殖贮藏保鲜加工
徐慧主编;曹敏建,赵忆杰,冯景波等副主编2008 年出版256 页ISBN:9787560137353本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书,深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...
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真空冷却气调保鲜技术及应用
孙企达编著2004 年出版413 页ISBN:7502556370本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...