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茶叶

  • 茶叶标准汇编 第2版

    中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版475 页ISBN:7506637588

    本书收集了截至2005年3月底批准发布的现行茶叶方面的标准72项,其中国家标准48项,行业标准24项。

  • 陈宗懋论文集

    中国农业科学院茶叶研究所,中国茶叶学会编2004 年出版834 页ISBN:7801677048

    本书内容包括甜菜病害、茶树植保、农药残留、昆虫化学生态及茶叶科学。

  • 茶叶质量安全与HACCP

    中国农业科学院研究生院组编2008 年出版153 页ISBN:9787802332393

    本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述,主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。

  • 茶叶采摘、加工与贮藏技术

    毛祖法主编2008 年出版221 页ISBN:710912178X

    本书分三篇介绍了茶叶采摘、加工贮藏技术。采摘介绍了鲜叶手采、机械采摘、鲜叶验收与贮运等内容;加工部分介绍了加工的基本原理、加工机械、茶叶加工工艺等内容;茶叶贮藏部分介绍了影响茶叶变质的原因、延缓...

  • 你是我的那杯茶

    叶山南著2006 年出版156 页ISBN:7204078403

    本书收录了青年作者原创作品,以当代青年情感生活为主题,反映了他们对生活的追求,对情感的理解,格调清新,适合青年读者阅读。

  • 无公害茶叶安全生产手册

    黄友谊著2008 年出版335 页ISBN:7109122530

    本书介绍了无公害茶叶安全生产技术知识。

  • 半斤茶叶 小话剧

    本社编1965 年出版24 页ISBN:10115·298

  • 茶叶生物化学

    安徽农学院主编1961 年出版281 页ISBN:16103·211

  • 轻松喝绿茶

    叶羽晴川著2008 年出版126 页ISBN:7501963525

    本书把尽人皆知的绿茶中不为人知的品种首次披露——紧压绿茶、60年的陈绿茶、要煮着喝的绿茶……作为一位知名茶人,他的文字永远透露出新鲜的茶香。其他茶书中流传的种种绿茶传说,本书里一个字都没有;其他茶书...

  • 茶叶鉴赏

    王同和编著2008 年出版280 页ISBN:9787312010903

    本书主要内容是鉴定茶叶质量,欣赏名茶品质、茶具和冲泡技艺。

  • 茶叶生物化学 附检验

    浙江杭州农学院编1961 年出版295 页ISBN:16103·212

  • 茶叶加工实用技术

    周泽林主编2018 年出版133 页ISBN:9787536490291

    本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书,从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍,让读者通过阅读该书,可以...

  • “2016博物馆与文化景观”研讨会论文集

    中国茶叶博物馆编2017 年出版218 页ISBN:9787550821491

    2016年国际博物馆日的主题是“博物馆与文化景观”(Museums?and?Cultural?Landscapes)。景观既包括地域本身,也包括人类活动对地域产生的影响。文化景观反映了人类与自然环境间的互相作用。这一主题促使博物馆对...

  • 茶叶密码

    郝连奇编著;张正竹审阅2016 年出版291 页ISBN:9787557608316

    本书涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,文中具体介绍了对于每种茶生长所需要的水土,针对不同的地域环境需要怎样的区别的种植和制作,茶人展现的制作工艺以及对茶叶市场的...

  • 茶叶应该这样卖 白金升级版

    戴高诺著2017 年出版184 页ISBN:9787513645317

    《茶叶应该这样卖》是中国茶行业第一本导购员销售实战培训教案,实战、可复制、简单是本书的写作宗旨,写作时走访了30多位店长、100多位导购员。《茶叶应该这样卖》茶行业第一本金牌店长成长手册。《茶叶应该...

  • 绿色黄金 茶叶帝国

    (英)艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane),(英)艾丽斯·麦克法兰(Iris Macfarlane)著2016 年出版366 页ISBN:7509795354

    茶叶这一源于中国的特殊植物,对近代世界历史的作用和影响以及它在其中扮演的角色不容忽视。为什么英国将其帝国延伸到如此遥远的印度东北方?饮茶对于日本文化以及对喝茶的那些国家的文明又产生了怎样的影响?茶...

  • 现代茶叶产业技术

    陈学林主编2014 年出版199 页ISBN:9787565508837

    《现代茶叶产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材围绕茶叶产业发展需求,以生产经营为主线,以问答方式重点介绍茶叶产业现状及发展趋势、新茶园建立与茶苗栽植技术、茶园管理与鲜叶采摘、保鲜技术...

  • 回望驼城 茶叶之路的东方起点呼和浩特

    邓九刚著2015 年出版243 页ISBN:9787555505235

    本书讲述了以呼和浩特为起点的茶叶之路的故事,全景式地展现了“驼城”归化的商贸景象、驼香趣闻、民俗文化等,展现了400多年来呼和浩特的发展轨迹。...

  • 真实的贵州茶·我的茶叶生涯

    牟应书著2014 年出版135 页ISBN:7221119605

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