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饭菜
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绿色饭菜 一生的健康合理饮食
张旭等编著2004 年出版294 页ISBN:7214037408该书介绍了不同年龄阶段和不同季节的膳食保健应注意的问题,通过正常人日常食用的绿色饭菜达到增强和平衡营养、防病保健的目的。
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家庭饭馆 轻松学做家常饭菜888
张越主编2006 年出版215 页ISBN:7802210224本书收入了800余种家常饭菜和200余种烹调常识和窍门,从原料选择,制作方法、作品特色等方面力求创新,使其更适合家庭烹调。