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家常

  • 一看就会家常清真菜

    高鸣主编2012 年出版263 页ISBN:9787538457988

    本书精选300余款家常清真菜肴,分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类,详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点,并附有菜品制作的分解步骤图,图文并茂、简单易学。...

  • 最家常 全民最爱家常菜

    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459920

    本书按照人群编写,分为6篇,婴幼儿、学生、女性、孕产、男性和中老年,方便读者有针对性的学习和查找,图文并茂,简单易懂。

  • 快乐烹饪 美味诱惑 好学易做家常菜 全彩

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152757

    漂泊千万里之外,游子最难忘的是梦中的家乡,那山、那水、那风。交际觥筹交错之间,常常是回家后妻子做的家常饭菜最终让人踏实。家常菜以最熟悉的气息、最平易近人的姿态、最轻松爽口的味道,为我们最广大的普通人...

  • 精选详解家常菜

    休闲生活编委会编著2011 年出版191 页ISBN:9787538450859

    本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...

  • 无敌家常菜

    夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455748

    本书是以宴客套餐为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...

  • 餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做

    董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497176

    本书精选300道餐厅营养汤煲,读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...

  • 私房菜 家常豆浆与早餐

    陈志田著2012 年出版319 页ISBN:9787535651952

    本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜,内容全面实用、图片清晰美观,让读者在家...

  • 食全食美 荤食家常菜

    陈志田编2012 年出版319 页ISBN:9787535650009

    本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...

  • 百变营养家常小炒 全彩超值版

    邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN:9787542757302

    本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...

  • 健康家常菜这样吃就对了

    陈志田主编2014 年出版308 页ISBN:9787535263988

    本书参考各大美食网站点击率最高的家常菜,精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜,好学易做,宴客家常两相宜,是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步,让你一学就会。所选的菜例材料易得,做法详细易懂,将经济营养...

  • 品家常菜

    王巍编著2011 年出版234 页ISBN:9787535767530

    本书是四色图文书,以初学做菜者为读者对象,介绍美味厨娘基本功以及约200道家常菜的制作。200道家常菜均根据所用的主料进行分类,每道菜肴均有主料、辅料、做法、制作要点,功效等文字说明以及彩色成品图。本书图...

  • 做好家常汤羹

    梓晴著2012 年出版146 页ISBN:9787530452608

    本书是由新浪知名美食博主梓晴精选出的100道汤羹组合而成的,包括家常汤羹、慢火靓汤、异国浓汤、暖胃香粥、滋味甜汤等,菜品精致,步骤详细,解说清晰,是一本实用性极强的汤羹书。...

  • 7天学会家常主食

    夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN:9787538457018

    本书包括:第一天:主食入门篇。第二天:主食晋级篇。第三天:爽滑面条。第四天:炒饭盖饭。第五天:包子饺子。第六天:特色糕团。第七天:特色小吃。...

  • 家常大碗菜

    陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787535657947

    本书精选500余道美味家常大碗菜,菜肴图片精美,制作过程简单,色香味俱全。全书按技巧难易程度分为简单易学篇、美味升级篇、百变花式篇,旨在让你快速入门、循序升级,花样繁多。菜例下方的“东问西答”介绍相关养...

  • 新编精选家常菜1580例

    陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787535648082

    本书为您精选了千余道简单易做的家常菜,图片精美,内容丰富,食材多样,还包括各种烹调方式,餐餐有美味,让食物多样、营养素平衡的膳食保障您和家人的健康。...

  • 家常粥

    夏金龙丛书主编2007 年出版223 页ISBN:7538433783

    本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

  • 粤菜也家常 中英文本

    何荣宝著2005 年出版83 页ISBN:7501945128

    本书介绍了各种粤菜的家常做法。

  • 家常菜营养食谱 特殊时期的最佳菜谱

    良石编2006 年出版274 页ISBN:7538014748

    本书介绍了具有美容美体、孕产期滋补、补充婴幼儿营养、增进学生智力等作用的家常菜原料、制法等内容。

  • 微波炉家常食谱

    千川编著1997 年出版150 页ISBN:7218023711

  • 吃出美味家常菜

    焦养平编著2006 年出版396 页ISBN:7801719115

    本书介绍了各类美味佳肴菜谱。

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