家常

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  从小爱吃的菜 实用家常菜1001例 妙汤美食

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  于文婷编著2006 年出版179 页ISBN：7806018913

  本书是一套内容丰富的家庭实用菜谱，共列有1500例家常菜的制作方法，介绍的烹调方法坚持以“味”为核心，以“养”为目的，以“健康”为标准，体现了平衡膳食、科学烹调的理念。...

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  新编大众家常菜

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  石赟编2006 年出版276 页ISBN：7538014535

  本书针对性地介绍了大众家常菜的原料配制、烹调方法，及每道菜的特点、营养和制作小窍门等。

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  家常火锅100例

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  成晓明主编1994 年出版150 页ISBN：7800990729

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  川味家常菜

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  京源编1997 年出版182 页ISBN：7801310667

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  家常川菜

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  夏金龙丛书主编2007 年出版223 页ISBN：7538433759

  本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

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  现代人家常菜精选1288例

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  《现代人家常菜精选1288例》编写组编2007 年出版347 页ISBN：7501956138

  本书是为庆祝本社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划的，内容集结多年来本社美食图书的精华部分，专为现代人量身定做。本书分凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面，共1000道家常菜式，其中200...

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  经典家常菜谱

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  赵良齐主编2006 年出版344 页ISBN：7802023769

  本书主要介绍一些经典家常小炒、家常辣菜、家常营养菜、家常甜菜、家常主食等的制作方法。

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  饼 家常小饼100种

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  朱秋桦著2006 年出版79 页ISBN：7538147187

  本书介绍了7种面点饼类的制作方法。

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  家常川菜365

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  蜀晓著2006 年出版262 页ISBN：7204082907

  本书反映的是川菜饮食文化及其发展变化的书籍，讲述了川菜搭配技巧，详解菜肴烹制方法等。

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  家常主食

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  赵怀信，王同海，夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN：7538433791

  本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

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  四季家常菜

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  周三金编著2000 年出版343 页ISBN：7806226567

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  家常腌泡菜

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  邴吉和，王清强，姜岩编写2006 年出版99 页ISBN：754363838X

  还记不记得小吃候吃过的外婆腌的泡菜，咸咸的、脆脆，用它下饭特别爽口，如今你真的只能在饭店才能吃上吗？当然不是了，制作酱、腌、泡菜其实很简单，跟我们一起学吧！...

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  百姓家常菜1200样 第2版

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  王维编著2005 年出版434 页ISBN：7563420134

  本书介绍了现代人喜爱的菜谱，并介绍了制作方法。

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  四季饮食养生妙方 精选近300例家常食品制作方法

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  廖枭红著2005 年出版305 页ISBN：7802071577

  本书介绍了食品的药用保健功能，四季易发病及治疗等。

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  家常菜保健食谱 家庭实用最佳药膳

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  良石编著2006 年出版240 页ISBN：7538014756

  本书介绍了具有保健、抗衰、防治常见病等作用的家常菜原料、制法等。

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  家常健康汤

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  “现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版121 页ISBN：7501949360

  本书介绍了200多款家常汤的制作方法，以口味分为咸鲜口味汤、酸辣口味汤、清淡口味汤、甜香口味汤，所选汤谱原料普通易寻，制作方法简单易操作，并且每道汤都有食疗保健作用，每个烹饪提示到位、贴心。本书汤品集美...

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  家常菜新吃

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  任德峰，端木翰卿编著2001 年出版151 页ISBN：7532361942

  家常菜，天天要吃，顿顿要做。但如何吃得开胃，吃得有趣，是每个家庭主妇都关心的话题。本书介绍的200余款菜肴，不仅在继承传统的基础上作了新的改良，使成品的色香味形及营养效果更好，而且制作过程交代详尽，可以帮助您...

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  健康家常菜

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  张奔腾，韩继成主编2006 年出版143 页ISBN：7538433678

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  从小爱吃的菜 实用家常菜1001例 清新时蔬

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  于文婷编著2006 年出版180 页ISBN：7806018913

  本书是一套内容丰富的家庭实用菜谱，共列有1500例家常菜的制作方法，介绍的烹调方法坚持以“味”为核心，以“养”为目的，以“健康”为标准，体现了平衡膳食、科学烹调的理念。...

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  自制家常佐菜小食品

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  李东光，翟怀凤主编2000 年出版243 页ISBN：7543912996