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加工
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数控加工设备控制系统维修技术大全
《数控加工设备控制系统维修技术大全》编委会编2006 年出版936 页ISBN：7121030292本书汇集了100多位从事数控加工设备控制系统专职维修工程师多年积累的维修实践经验，总结了国内现有各类进口和国产数控加工设备控制系统发生故障的现象、原因和处理方法，列举了维修实例600多例，可供维修技术人...
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加工贸易及保税监管政策法规大全 最新版
海关总署加工贸易及保税监管司编2005 年出版887 页ISBN：780181469X本书包括加工贸易及保税监管政策方面的法律、法规、规章，加工贸易业务管理方面的有关规定，保税仓库、出口监管仓库、保税区、出口加工区管理的有关规定及加工贸易单耗管理。...
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肉制品加工原理与技术
张坤生主编2005 年出版322 页ISBN：750195027X本书主要论述了肉制品加工原理与技术。全书共分四部分，第一章介绍肉制品加工的现状和趋势，第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征，肉中的蛋白质和性质，肉的烟熏与加热，肉制品的冷加工，旨在对涉及肉制品加工的...
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菜用玉米种植与加工技术
赵益强，郑传刚，李佩华编著2006 年出版148 页ISBN：7536459874本书是立足四川，服务西南，面向全国菜用玉米生产的农业科技读物，有较强的可读性，突出了地区的适应性、生产的针对性、技术的可操作性。...
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农产品加工重大关键技术筛选研究报告
甘士明主编；农业部农产品加工业领导小组办公室编2006 年出版190 页ISBN：7109106942本书内容包括：我国现状、问题；战略目标；战略重点与发展方向；重大关键技术及要求；政策建议与保障措施等几方面问题以及提出了农产品加工的关键筛选技术。...
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农产品加工致富100题
胡茂刚主编2004 年出版396 页ISBN：7508223721本书共分两大部分，100个典型事例。第一部分种植业农副产品加工，70例；第二部分养殖业农副产品加工，30例。全书共介绍400多种农副产品加工的工艺流程、操作技术、产品特点、产品质量要求及产品销售形势分析。...
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