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加工

  • 煤炭及其加工产品检验技术

    彭建喜,谷丽琴主编2006 年出版258 页ISBN:7502579184

    本书内容包括原煤、煤炭洗选、型煤、水煤浆、煤质活性炭、焦炭、煤焦油、煤气等产品的采样、制样、指标的测试原理、测试步骤和指标要求。涵盖面广,实用性强。本书将基本知识、专业知识和操作技能有机地结合...

  • 南珠养殖和加工技术

    邓陈茂,童银洪编著2005 年出版122 页ISBN:7109097145

    本书论述了南珠养殖和加工技术。

  • 珍稀菇菌栽培与加工

    陈士瑜主编;易文林等编著2003 年出版478 页ISBN:7508221850

    本书由我国著名食用菌专家陈士瑜主编。书中较系统地介绍了38种珍稀菇菌的基础知识和栽培技术。内容包括:各珍稀菇菌的概述,生物学特性,菌种培养,栽培方法,病虫害防治及采收加工等;还附有各珍稀菇菌朦胧彩色和黑白...

  • 数控特种加工技术

    丛文龙,张祥兰主编2005 年出版150 页ISBN:7040163519

    本书是数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一。本系列教材淡化了理论推导与证明,强化了实践技能,突出了职业教育的改革特色;难易程度更适应现在的生源状况。...

  • 数控加工中心设计

    夏田主编2006 年出版244 页ISBN:7502585346

    本书讲述了加工中心的基本类型、组成和工作原理,各主要部件的结构、功能和特点。

  • 鱼粉加工技术与装备

    郭建平,林伟初编著2006 年出版196 页ISBN:7502765816

    本书系统介绍了湿法全面鱼粉加工工艺和全面鱼粉生产的技术装备。重点论述了基本原理、主要结构、使用设计方法和应用实例,具有较强的实用性。...

  • CAXA数控线切割加工实例教程

    杨士军主编2006 年出版242 页ISBN:7118046930

    本书介绍了CAXA数控线切割基本知识与加工实例。

  • 稻谷精深加工技术

    周显青主编2006 年出版310 页ISBN:7502581863

    本书论述了稻谷精深加工技术基础理论及其相关新工艺、新装备、以及储藏等。

  • 烹饪原料加工工艺学

    段仕洪著2006 年出版148 页ISBN:7810848011

    本书内容涵盖了对鲜活原料的初步加工,刀工技术,原料腌制,干货涨发,菜肴命名和配菜,中餐宴席知识、配宴席菜方法等,全书分章节表述并附有插图。...

  • 染料、颜料后处理加工技术及其相关设备

    杨军浩编著2006 年出版131 页ISBN:7562818703

    本书由上海涂料染料行业协会汇编。 本书介绍了染料、颜料后处理加工中喷雾造粒干燥技术和其在染料、颜料生产中的应用,高速胶体磨和高压均质机在分散、还原染料超细粉后处理加工中的应用,旋转闪蒸干...

  • 焙烤食品加工技术

    朱珠,梁传伟主编2006 年出版226 页ISBN:7501953929

    本书内容为:焙烤食品用料,面包加工技术,饼干加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,焙烤食品装饰料的制备,烘焙企业管理,其他相关知识。...

  • 笋竹加工利用

    黄翠琴,何桂华主编2004 年出版174 页ISBN:7533523229

    本书分上下两篇,上篇介绍竹笋保鲜贮藏、笋干加工、水煮笋和盐渍笋加工,以及竹笋深加工的方法。下篇介绍各类竹制品的制作工艺,多种竹材人造板的制作方法等。...

  • 汽轮机汽缸的加工

    吴福生编著1959 年出版25 页ISBN:T15033·1854

  • 果品贮藏加工

    张淑杰编2002 年出版181 页ISBN:7806486623

    暂缺《板粟大枣丰产栽培》简介

  • 材料加工理论与数值模拟

    董湘怀主编2005 年出版264 页ISBN:7040173786

    本书首先较系统地介绍了作为材料成形理论基础的连续介质力学和凝固理论的基础知识,然后较全面地介绍了有限元法和有限差分法这两种主要的数值分析方法的概念、公式和实施步骤,数值分析方法在锻压、铸造和焊接...

  • 肉制品加工技术

    杜克生主编2006 年出版193 页ISBN:7501954089

    本书先用一章的篇幅,介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与肉的检验、原料肉的保鲜等肉制品加工基础知识,然后较为系统地分章介绍了腌腊肉制品、惯常肉制品、罐...

  • 金属加工用油产品与应用

    罗新民编著2006 年出版405 页ISBN:7802291100

    本书主要介绍了金属加工用油(液)的产品分类,各种金属加工工艺的润滑特点,加工用油(液)的作用、组成、性能和应用。重点介绍了一些国内外知名公司的切削、磨削、冲压、拉拔和电火花等工艺中使用的特色产品以及加工...

  • 数控加工编程技术

    苗志毅,刘宏伟主编2006 年出版284 页ISBN:7534934680

    本书是以目前应用较多的FANUC 0i系统和西门子802D系统为对象,对数控加工工艺为主线,以数控编程为重点进行编写的。

  • 食品加工机械与设备手册

    李书国等主编2006 年出版435 页ISBN:750235364X

    本书共16章,分别介绍了食品机械的特点与分类,食品输送机械与设备,食品通用机械设备,果蔬及饮料加工机械设备,肉制品加工机械设备等各类机械设备的特点。...

  • 果蔬贮藏与加工

    赵晨霞主编2005 年出版259 页ISBN:7040181193

    本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容包括:果蔬采后生理、果蔬商品化处理及运输、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等内容。实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量...

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