经营管理
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现代酒店经营管理实务
陈江伟主编；何淑明，徐峰，金单，郭刚志副主编2013 年出版217 页ISBN：9787300175355本书主要介绍了酒店业发展概况、管理理论与思想、现代酒店组织及业务管理、酒店公关营销管理、酒店服务质量管理、现代酒店资源管理（含人力资源、信息资源、物资设备等）、安全管理、环境管理、酒店企业文化建...
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总经理经营管理公司的288个妙计
张斌主编2014 年出版274 页ISBN：9787518005307站在巨人的肩上就会眺望得更远，离成功的距离也就更近。同理，将那些成功的企业以及企业家的智慧与大家分享，会让更多的企业管理者在经营公司的过程中走得更加稳健、踏实。本书汇聚了当今世界优秀管理者的管理思...
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21世纪特许经营管理系列教材 国际特许经营
肖永添等编著2014 年出版306 页ISBN：9787300190785以目前国际特许经营企业管理的实际情况为依据，根据当前国际范围内特许经营的最新理论和经营流程进行编写，着重对国际特许经营管理的理论进行系统性地阐述，本课程总结了相关行业的经验，使学生在了解相关行业的发...
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企业经营管理沙盘实战
王媚莎，陈飞飞主编；夏扬副主编2014 年出版206 页ISBN：9787514147810本书遵循企业经营管理知识与ERP原理和实践相融合的原则，以仿真的企业经营管理环境和运营操作流程为主线，通过学生模拟实践使学生置身于一个仿真企业的经营环境中，运用独特、直观的教具使学生亲自参与企业经营...
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饭店经营管理案例精粹
王永挺等编2013 年出版347 页ISBN：9787564716431本书收集整理了经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化共十个方面较为典型的案例。并对这些案例进行了评析，总结了案例中的成功...
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油藏经营管理水平分析评价
张赞武，宣东，郭延山等编著2013 年出版137 页ISBN：9787502195571本书通过对油气生产过程进行综合分析，对储量经营水平、开发管理水平、技术工艺水平，生产管理水平、财务管理水平等进行综合评价，提出地下地面一体化生产经营，成本投资一体化管理，滚动开发一体化运行思路，借助区块...
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餐厅经营管理300问 第3版
贺湘辉编著2014 年出版312 页ISBN：9787545432947本书共分为十章，全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理，包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职责和管理制度、莱单设计和制作、原料采购与储存酒水与酒水服务等方面，对从事餐厅经营管理的人有一个很...
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速递业务与经营管理实务
王为民主编2014 年出版214 页ISBN：9787115340054本书内容包括邮政速递概述、邮政速递网络、速递业务概述、国内标准型EMS业务、国内卓越型速递业务、国内经济型速递业务、速递同城业务与经营、国际EMS业务、国际时限业务、中速快递业务、代收货款业务、速...
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旅行社经营管理与法律问题实务全书
李群，欧海燕，赵欣编著2014 年出版338 页ISBN：9787509350706本书针对旅行社的工作特点，依据旅行社的机构设置，介绍了旅行社各主要部门的管理方法；同时，旅行社相关工作人员可以通过借鉴本书中丰富的案例反映的问题及提供的经验教训，合理调整业务经营活动，规避不必要的法律风...
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上兵伐谋 《孙子兵法》与企业经营管理
夏增民著2014 年出版270 页ISBN：9787568000109本书是一本展示《孙子兵法》中精深微妙的管理艺术的图书。该书从《孙子兵法》中抽取出若干原理、原则，并辅之以历史上经典的战例，以及现代商战中的经营案例，以期让读者对《孙子兵法》有个概括性的了解，从而掌握...
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