酒文化

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  姑苏酒文化

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  韩胜宝编2000 年出版195 页ISBN：7805745099

  暂缺《姑苏酒文化》简介

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  香飘万里 酒文化与成语

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  朱瑞玟著2006 年出版299 页ISBN：7810649167

  本书介绍与酒相关的成语的形成与故事，并从文化层面和知识层面进行剖析，是了解酒文化和百姓生活关系的小百科书。

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  茶酒文化

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  高泉编著1998 年出版130 页ISBN：7800818209

  中华文化源远流长，博大精深，是历代炎黄子孙勤劳和智慧的结晶，是中华先民留给人类的宝贵财富。继承并发扬优秀的古文化，让它们服务于今天的社会，是当代国人，尤其是青少年所肩负的历史重任。 本书从各个方面介绍...

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  世界艺术经典 世界酒文化卷

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  刘洋主编2006 年出版124 页ISBN：7807022736

  《资治通鉴(全三册)》北宋著名政治家、史学家、文学家司马光倾19年心力编纂的一部历史巨著，并得到了英宗、神宗的关注，该书记述了上至周威王二十三年（公元前403年）下迄后周显德六年（公元后959）1362年的历史，共294...

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  舌尖上的酒文化

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  王绪前编著2017 年出版227 页ISBN：7506787192

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  中国酒文化通典 实用部

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  寒天主编1999 年出版591 页ISBN：780648115X

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  酒文化学

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  侯红萍主编2012 年出版294 页ISBN：9787565505386

  本书共分九章，第一章绪论、第二章名酒与酒名，第三章酿酒技术发展历程，第四章酒器，第五章酒与健康，第六章饮酒习俗与礼仪，第七章酒与社交，第八章酒与文学艺术，第九章品酒艺术。...

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  '97国际酒文化学术研究会论文集

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  无锡轻工大学生物工程学院编1998 年出版366 页ISBN：7806164790

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  酒与酒文化

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  杨勇，阳淑瑗编著2011 年出版154 页ISBN：9787506665704

  本书系统而浅显地介绍了酒文化，基本涵盖酒文化的大多数领域，全面提高读者对酒文化知识的理论认识和和实际应用水平，将当前流行的与酒有关的职业培训和饮酒安全与礼仪等内容，适度融入酒文化入门读本中，增强读者的...

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  酒文化

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  过常宝主编；黄玉将著2013 年出版209 页ISBN：9787513619165

  本书是奉献给广大读者的一套精品文化图书，引领普通大众，沿着历史的轨迹，与文化对话，近距离探求文化的内涵。本辑涉及色彩、酒、花、茶、死亡、闲情、青楼、梦等方面的文化内容。...

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  酒文化与酒水管理

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  吴克祥，曾婷婷编著2010 年出版299 页ISBN：9787310034161

  本书是“高等院校旅游专业系列教材”之一，介绍了中外酒文化的知识和品饮方法，以及对酒水管理的理论及方法。

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  酒文化与养生

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  胡小毅著2009 年出版336 页ISBN：9787806988305

  本丛书内容涉及科学育儿、常见病防治、孕产妇管理、饮食常识、美容与家庭按摩等家庭生活常识。

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  中国酒文化概论

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  徐兴海主编2010 年出版251 页ISBN：9787501975020

  本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过中国酒的起源、类别、生产技术、国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献...

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  中国酒文化

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  《大中国上下五千年》编委会编2010 年出版244 页ISBN：9787119065632

  酒文化在中国源远流长，中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒在人类文化的历史长河中，不仅仅是客观的物质存在，而是一种文化象征。...

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  中国酒文化大典

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  徐少华，袁仁国主编2009 年出版739 页ISBN：9787801737724

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  酒文化小品集 增订本 （下册）

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  秦含章著2008 年出版2132 页ISBN：9787507730258

  本书是《酒文化小品集》的增订本，收录了作者有关酒文化的诗、词及文章。

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  酒文化小品集 增订本 （上册）

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  秦含章著2008 年出版953 页ISBN：9787507730258

  本书是《酒文化小品集》的增订本，收录了作者有关酒文化的诗、词及文章。

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  2015年国际酒文化学术研讨会论文集

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  徐岩主编2015 年出版566 页ISBN：9787518406227

  本书是2015国际酒文化学术研讨会论文集，收录了将近60篇文章，有十余篇日文文章，四十余篇中文文章，主要分为两篇，科学与技术篇，文化与市场篇。全书阐述了近年来我国在酿酒技术上的突破以及酒文化研究上的进展，是一本...

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  五粮液酒文化

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  李幼民主编；周刚主审2015 年出版92 页ISBN：9787518405695

  本书从酒、五粮液酒的形成与发展历程，酒与人及其社会的关系，川南民风民俗与酒礼酒俗，五粮液酒的酿造工艺，五粮液酒的品质评鉴等角度出发，试图整合、提炼五粮液酒文化现有研究成果，并在此基础上提出了五粮液酒具有...

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  中国酒文化

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  吕少仿，张艳波编著2015 年出版224 页ISBN：9787568010962

  《中国酒文化》融合了化学、生物学、医学、药学、文学、历史学等多学科的内容，以中华民族悠久的酒文化为主线，详尽介绍了中国酒的朔源、典故、文化内涵及制作方法；酒品分类、鉴别与贮藏；中国名酒鉴赏；酒礼、酒俗...