鸡尾酒

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  鸡尾酒技艺

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  张凤英主编2005 年出版295 页ISBN：7810757083

  本书为高等院校选修课教材。全面、系统地介绍了有关鸡尾酒的知识，特别是鸡尾酒的调制知识。

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  红色鸡尾酒

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  樱子著1993 年出版128 页ISBN：7541109584

  诗集。包括:《红色鸡尾酒》、《冷雨》、《缘》等60余首诗作。

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  中外鸡尾酒的调制

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  郁华，李伟天编著1995 年出版160 页ISBN：7535913873

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  外国酒水知识及鸡尾酒调制技术

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  刘雨沧编1999 年出版322 页ISBN：7040068834

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  世界第一鸡尾酒大全

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  （日）中村健二著；王楠楠等译2013 年出版287 页ISBN：9787122163943

  本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二，他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类：优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金...

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  品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册

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  （日）渡边一也主编；邓楚泓译2013 年出版245 页ISBN：9787533542818

  无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除了介...

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  癌症鸡尾酒康复疗法

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  王士才，崔志新，庞妍主编2013 年出版250 页ISBN：9787509165638

  人体是自然界中最大的奥秘所在。本书致力于为您揭示人体的奥妙，引领您走入健康之门。本书对人体的各个器官的功能协调（包括脑、神经、眼、皮、骨、关节、肌肉、心血管、胃肠、胆囊、胰腺、肾脏、膀胱等人体脏...

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  饮料冰品系列丛书 基本鸡尾酒

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  吴锡文著1996 年出版109 页ISBN：9577940714

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  鸡尾酒实操

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  蒋鑫，王永红，李玲玲主编；田胤，陈凌燕副主编2015 年出版91 页ISBN：9787564338435

  本书是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。该教材根据岗位任务与工作过程设置了酒水基础知识、鸡尾酒实操训练两大单元，共有10项任务、30多项分解活动，图文并茂，循序渐进地介绍了调酒师需要掌握...

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  鸡尾酒笔记

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  （日）上田和男主编；王慧译2015 年出版175 页ISBN：9787805016771

  本书所收录的130款鸡尾酒，原则上都是作者从标准鸡尾酒中精选出来的，其中也包括其个人创作的原创鸡尾酒。作者所选择这些鸡尾酒以及其相应的配方的目的是，能够为读者展示几乎世界上每个酒吧都通用的，不会使读者...

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  咖啡·鸡尾酒新食典

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  王森主编2015 年出版316 页ISBN：9787555218616

  在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...

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  宇宙鸡尾酒 揭开暗物质的神秘面纱

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  （美）凯瑟琳·弗里兹著；黄珏萍译；郭钞宇审校2015 年出版246 页ISBN：9787115394583

  构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%，其余便是暗物质和暗能量。《宇宙鸡尾酒》试图解答现代科学最吸引人的谜题——宇宙是由什么组成的，神秘的暗物质的特性是什么。 讲述故事的人是当今暗物...

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  品味时尚生活 鸡尾酒

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  日本编辑工房桃子阁编著；赵净净译2015 年出版191 页ISBN：9787510452727

  本书介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒，将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合，仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱...

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  咖啡·鸡尾酒大全

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  王森主编2015 年出版396 页ISBN：9787555218609

  在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。

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  鸡尾酒俱乐部 简单易行的78种鸡尾酒调制秘方

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  （美）克里斯蒂安-彼得洛斯基著2015 年出版172 页ISBN：9787547827055

  鸡尾酒，凭借着极具异域风情的名称、丰富的原料，以及独具匠心的制作手法，给人们带来新鲜感并且成为了品位的象征。本书作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制...

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  家常鸡尾酒和冷饮

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  张建强，翁健峰编著1992 年出版64 页ISBN：7538818758

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  鸡尾酒调制及饮用指南

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  康明官编著1999 年出版294 页ISBN：7502524878

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  经典鸡尾酒

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  （日）若松诚志主编；艾青译2003 年出版266 页ISBN：7534538769

  本书主要介绍了以各种酒为基酒的250款世界经典鸡尾酒的调制方法，并且以华美的语言描述了这250款鸡尾酒的口味，饮用方法，饮用时间和饮用场合等，全书语言优美，内容丰富，实用性强，是一本不可多得的鸡尾酒调制工具书。...

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  寂寞鸡尾酒

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  （英）马德琳·威克姆著2011 年出版282 页ISBN：9787511314659

  本书同时关注三个各不相同的女人和他们的友谊。她不在局限于二十几岁和三十几岁的女性，而以玛琪、洛克桑和康蒂斯为主角，三个女人看起来异常成功，在一家光鲜的杂志社，拥有炫目的工作，然而却有着不同的隐痛。...

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  鸡尾酒调制袖珍彩色图鉴 391种鸡尾酒调制方法及基础知识

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  （日）中村健二编著；孟实华译2003 年出版424 页ISBN：7535735630

  本书从古典传统到最新时尚，介绍了391种鸡尾酒，全书共分为古朴典雅鸡尾酒、新潮时尚鸡尾酒、温馨浪漫鸡尾酒、冰清玉洁鸡尾酒、南国情调鸡尾酒五章。...