冷藏

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  水果、蔬菜冷藏与加工技术

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  余善鸣编著1987 年出版360 页ISBN：753880143X

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  食品冷藏工艺学

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  （苏）戈洛夫金，Н.А.等著；顾季寅，刘仪编译1961 年出版417 页ISBN：15042·1102

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  电冰箱、冷藏柜原理与维修200例

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  魏群等编写1993 年出版582 页ISBN：7200020206

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  冷藏运输论文集

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  《冷藏运输论文集》编译组译1980 年出版194 页ISBN：15043·3107

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  小型氟利昂冷藏装置

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  西安制冷学会编1980 年出版248 页ISBN：15202·20

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  实用空调、制冷设备维修大全 电冰箱、冷藏箱 冷藏库 、空调机……

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  冯玉琪，卢道卿主编1990 年出版610 页ISBN：7505311395

  本书从最基本的操作技术、检修工艺入手

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  肉类加工冷藏管理实务

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  刘俊著1991 年出版265 页ISBN：7810173473

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  电冰箱·空调器·冷藏库 安装、使用、维修

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  陈宝琦，傅锦芳主编；单双悦等编1990 年出版315 页ISBN：7530407813

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  冷藏库设计

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  湖北工业建筑设计院《冷藏库设计》编写组编1980 年出版570 页ISBN：15040·3685

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  冷藏库制冷设备 安装与试运转

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  郭凤臻著1981 年出版314 页ISBN：15040·3914

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  冷藏企业管理

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  刘学浩主编1993 年出版378 页ISBN：7504414964

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  食品冷冻冷藏技术与设备

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  吕金虎主编2011 年出版187 页ISBN：7562334873

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  冷藏船文集

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  薛安国选编2222 年出版145 页

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  果蔬冷库设计参考资料.第2辑

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  全国商业冷藏科技情报站，全国商业冷藏科技情报站小型编1987 年出版136 页

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  食品冷藏与制冷技术

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  关志强主编2011 年出版378 页ISBN：9787564504854

  本书全面系统地介绍了食品冷藏与制冷技术。可供食品科学与工程、农（水）产品加工及贮藏工程、制冷与冷藏技术、冷冻冻藏工程等专业（专业方向）的本科学生或教师作为专业教材或教学参考书使用；通过选修部分内容，可供...

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  电冰箱空调器冷藏库安装使用维修

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  2222 年出版0 页

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  食品保鲜与冷藏链

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  2222 年出版0 页

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  冷藏冻结设备与装置

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  申江著2010 年出版269 页ISBN：9787112114528

  本书是“中国制冷学会制冷工程师继续教育系列丛书”之一，内容包括食品冷加工技术、食品冷冻冷藏装置的设计计算、食品预冷技术与装置、速冻、解冻技术与装置、冷藏库、食品真空冷冻干燥与设备、食品真空冷却...

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  气体工业及冷冻冷藏工业

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  内田俊一，西泽勇志智原著1952 年出版142 页

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  冰箱食品制作与冷藏

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  张文礼，元之凡编著1986 年出版249 页ISBN：15304·135