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粮油食品

粮油食品加工技术

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张一鸣等编1996 年出版159 页ISBN：7805388776
粮油食品外贸实务英语

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武义海编著2004 年出版531 页ISBN：7506426951
本书按照粮油食品外贸业务流程，围绕外贸实务中“证、货、船、款”四大基本环节，把粮油食品行业的专业英语同外贸英语结合起来，采用中英文对照的方式，介绍了英语在粮油食品外贸实务中各个环节的规范用法。...
苹果基地技术手册

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陕西省果树研究所，中国粮油食品进出口公司陕西省分公司编著1983 年出版542 页ISBN：16202·53
规模养猪最新流行疫病防治技术

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代广军主编（河南省外贸粮油食品进出口集团）2003 年出版297 页ISBN：7109084833
本书介绍了规模化养猪场常见流行疫病（伪狂犬病、口蹄疫、园环病毒疫病等）的最新防治技术。
粮油食品生产技术

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贡汉坤编著2004 年出版251 页ISBN：7030135989
本书主要内容包括：粮油食品常识，粮油食品生产用原辅材料基本知识，面包生产工艺，中式面点生产工艺，西式面点生产工艺，饼干生产工艺，方便食品生产工艺等。...
粮油食品微生物学检验修订版

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项琦主编；项琦，万慕麟，周建新编2000 年出版298 页ISBN：7501925860
奋进之路：中粮四十年 1952-1992

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中国粮油食品进出口总公司2222 年出版136 页
粮油食品企业常用经济法规选编

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吉林粮油食品专科学校企业管理系编2222 年出版1020 页
粮油食品加工技术

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李小平编著2000 年出版268 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
粮油食品、土畜产品商品学

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2222 年出版0 页
粮油食品检测技术200问

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俞一夫，蒋建军等编著1989 年出版243 页ISBN：7800442489
日本粮油食品加工技术

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2222 年出版168 页
粮油食品营养与健康知识百问

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中国粮油学会编著2222 年出版110 页
粮油食品安全与营养健康知识问答

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中国粮油学会编著2015 年出版139 页ISBN：9787110092767
本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分，知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...
粮油食品加工技术

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李国平2017 年出版247 页ISBN：9787568902878
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括粮油食品原料概述、粮油食品加工辅料简介、面粉类食品加工技术等8章。
农村科学实验丛书养兔第2版

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中国粮油食品进出口公司，北京市分公司主编1982 年出版133 页ISBN：16031·70
粮油食品品质分析

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王肇慈主编；周瑞芳，邱伟芬，杨慧萍，袁建编1994 年出版765 页ISBN：7501914826
粮油食品加工技术

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刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN：7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...
英汉粮油食品词汇

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周显青主编2008 年出版358 页ISBN：9787502585228
本书收集了有关谷物科学与工程、油料油脂科学与工程、食品科学与工程、饲料科学与工程、粮食储藏科学与工程、粮食油脂物流技术、加工机械工程、仓库建筑工程、质量品质与安全检验与控制技术。...
粮油食品工艺学

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沈建福主编2002 年出版550 页ISBN：7501936641

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