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美食

  • 家常美食一本全

    董国成等编著2012 年出版264 页ISBN:9787122142382

    家常凉拌菜、家常素炒、家常肉小炒、家常汤煲、家常主食、家常海鲜、家常饮品,一本全部收录其中。每道菜都有分步骤详解,图片精美,制作过程详细。每道菜更附有菜品保健功效、制作要领等内容,丰富读者的健康常识...

  • 大众美食丛书

    陈翠莲编著;李宏涛摄影2000 年出版61 页ISBN:7501934487

  • 济南美食

    张稚庐著2010 年出版129 页ISBN:9787548800408

    本书阐述了济南美食的渊源、饮食文化、饮食故事、济南菜的做法等。包括“济南名菜”、“济南小吃”两大部分内容。

  • 美食大赏

    《精品购物指南》报社编著2011 年出版205 页ISBN:9787501980215

    本书为美食指南书,由精品美食评审团对北京数万家餐厅中精心挑选出的入围本书的百家餐厅,从餐具、室温、上菜速度到菜量、选材、卖相,一一考评,本着公平、公正的态度,正本清源的目标,在4个月的时间内,对这些京城高...

  • 新编家常菜500例

    美食府编著2011 年出版133 页ISBN:9787113129484

    《新编家常菜500例》将符合大众口味的家常菜精选其中,菜品细分为叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类共三大篇七小类,每一小类中又分出若干系列,使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍...

  • 当英语邂逅美食 购物享用美食篇

    (加)梅维尔,李佩琳著;刘心怡译2011 年出版197 页ISBN:9787300143002

    什么是 pretzel?什么是 Irish cream?各种酒杯英文怎么说?长相如何?法国菜、西班牙酒吧轻食有哪些?很多食物听过没看过?看彩图学餐饮英语,一目了然,过目即会!饮食是文化的重要部分,也是最受欢迎的社交讨论话题。多数人...

  • 美食天下E家美食

    虞航编著2012 年出版240 页ISBN:9787538175165

    本书内容简而言之就是“秀厨艺,晒幸福”,具体内容由美食天下人气极高的八位网友提供,包括个人资料、美食图文、心情文字等,编排上则按作者名字音序排列,每人提供20~30道菜,每个品种按图片、菜谱文字、E厨房秘笈、E...

  • 活色生香的主食 美食达人

    Candey(孙春娜)著2010 年出版141 页ISBN:9787229020316

    本书为你提供一些家常主食的搭配,包括各种面食类、米饭类和西点类。美味,平常的米面,简单的方法,再加上一点点心思,让可口、美味、营养的主食天天变!...

  • 百吃不厌的下饭菜 美食达人

    Candey(孙春娜)著2010 年出版141 页ISBN:9787229020347

    本书巧妙地把营养与口味相结合,在每一菜每一汤中都花费了很多心思,书中每一道菜都配有成品图和步骤图,菜品不仅美观营养而且操作性非常强。...

  • 舌尖上的记忆 中国美食

    洪烛编2012 年出版242 页ISBN:9787516600474

    本书是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书,点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征,既有知识性又有趣味性。...

  • 间谍男孩.1 夺命美食家案

    彼得·大卫(Peter David)编剧2004 年出版66 页ISBN:7500653913

    本书是一本漫画连环画故事。高中生阿里克思·富莱明凭借与生具有的一身间谍男孩的功底,帮助同学和周围的人,惩戒一次次出现的恶徒和邪恶势力。这是一个有趣的正义战胜邪恶的故事。...

  • 妈妈爱心美食

    本社编2011 年出版153 页ISBN:9787546403588

    本书主要以妈妈的口吻介绍了家庭常用食谱,并以人群分类为线索,从七个方面分类介绍相应菜谱,针对性强,实用贴心。

  • 面包机美食料理

    本社编2012 年出版123 页ISBN:9787506486026

    本书根据面包机揉面、做面包、中式点心、酸奶和米酒几大特点为基础,选取简单易做的菜式,用简洁的语言,清晰明了的步骤图,将每道点心的制作过程一目了然地呈现给了读者。配以精美诱人的插图,更能吸引读者,激发读者...

  • 传奇丝绸之路 魅力特色美食

    中华美食频道编著2011 年出版159 页ISBN:9787543672253

    丝绸之路,简称丝路。是指西汉(前202年~138年)时,由张骞出使西域开辟的以长安(今西安)为起点,经甘肃、新疆,到中亚、西亚,并联结地中海各国的陆上通道。因为由这条路西运的货物中以丝绸制品的影响最大,故得此名(而且有很...

  • 美食日语

    朱颖编著;寺泽阳美审校2011 年出版262 页ISBN:9787312028519

    本书通过日常生活会话的形式,结合作者本人的留学经历,介绍独具日本特色的各种美食。后附健康美食介绍和小贴士,介绍日本饮食的小知识、风俗习惯以及相应的日本文化。内容贴近生活,通俗易懂,并具生活性、趣味性和...

  • 一学就会的小烤箱美食 全新版

    陈富春著2012 年出版95 页ISBN:9787506488044

    本书介绍了用小烤箱制作家常美食的方法,分为基本焗烤料理和焗烤酱制作料理两个部分。每款菜肴都有详细的材料用量、制作过程图,版式精美,内容详尽。...

  • 美食出自我的手 得意篇

    英国DK公司编;应世澄译2013 年出版48 页ISBN:9787500090410

    翻开这套书不仅能看到最漂亮的美食造型设计,知道最科学营养的菜谱,学到最实用的生活小知识,更能在图文并茂的内容引导下系上围裙,挽起袖子跟孩子一起制做美食,让孩子在游戏般的过程中学会各种技能养成勤用脑多动...

  • 微波炉美食料理

    本社编2012 年出版123 页ISBN:9787506486286

    微波炉这一现代烹饪电器的出现,带来了一次厨房革命,使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。本书介绍了运用微波炉做出的各种美味料理,只要您拥有一台微波炉,煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法都能实现,菜肴、汤...

  • 中西美食荟萃

    张世财,张世全编1991 年出版355 页ISBN:7538111646

  • 在家做天下美食

    韩国leescom编辑部著;曹芳译2011 年出版159 页ISBN:7538450767

    本书涵盖了中国、意大利、法国、日本、越南、印度、墨西哥等各国知名人气料理制作秘诀。从意大利面和炸酱面、牛排、炸猪排之类的大众料理到越南的米面、芝士饼、日式烧饼。蜗牛料理之类的传统料理……亲手...

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