面包

• 

  面包抹酱 50种实用的面包抹酱大全

  查看PDF目录购买本书

  陈明里著2003 年出版46 页ISBN：7810365487

  本书以图文并茂的方式，介绍中式点心的制作过程与技巧。

• 

  微型客 面包 、货汽车维修技术

  查看PDF目录购买本书

  于建淑编著1996 年出版318 页ISBN：7533118073

  暂缺《微型客（面包）、货汽车维修技术》简介

• 

  面包制作技术问答

  查看PDF目录购买本书

  李永海编著1988 年出版316 页ISBN：7800441784

• 

  面包城堡

  查看PDF目录购买本书

  白冰等著2004 年出版66 页ISBN：7500772661

  聪明机智的小男孩聪聪，温柔细致的小女孩眯眯和莽撞热心的板凳狗。三个小朋友在日常生活中发生了一些有趣而又好玩的故事，孩子不仅能和他们产生共鸣，同时还能通过读故事学习一些不同偏旁的字。...

• 

  笨笨猪分面包

  查看PDF目录购买本书

  王志杰著；张伟绘画2006 年出版46 页ISBN：7801782801

  本书图文并茂，系低年龄幼儿读物，讲述卡通人物笨笨猪为小玉猪解围，在天宫玩游戏的故事。

• 

  面包背后的故事·巧克力背后的故事

  查看PDF目录购买本书

  （英）劳姆，（英）普莱斯著2011 年出版124 页ISBN：9787533656553

  本书揭秘日常事物背后鲜为人知的事实和秘密，书中图片精彩、清晰，事实生动、真实、引人入胜。文图参半，图文并茂，中英对照本适于10岁以上小学生、中学生阅读。...

• 

  天然酵母面包的技术教本

  查看PDF目录购买本书

  福王寺明著2009 年出版119 页ISBN：9621439760

• 

  热销面包

  查看PDF目录购买本书

  （日）松原裕吉编著2011 年出版127 页ISBN：9787506470520

  本书主要介绍了面包的制作方法，从面团、做法、造型等方面详细介绍了各种面包的材料、做法，图片精美，内容实用，具有较强的指导性。

• 

  爱上面包 我的甜蜜烘焙厨房 轻松面包烘焙魔法书

  查看PDF目录购买本书

  （日）大塚节子著；张伟鑫译2011 年出版100 页ISBN：9787534139574

  本书是教你轻松做面包的魔法书。用一般的酵母就可以做出50种不同口味的面包。详细步骤图，手把手教，简单、100%实用。

• 

  新创意养生健康面包

  查看PDF目录购买本书

  林宥君著2010 年出版103 页ISBN：9787121116087

  本书针对现代人饮食多偏向精致化，纤维质普遍摄取不足的情况，选用高纤维素材制作面包甜点，制作新口味、新创意的美味，包括山药百合面包、蜂蜜芦荟奶酪薏仁竹炭土司、抹茶红豆布丁、养生芝麻奶酪，等等。本书中的新...

• 

  超人气面包制作大全

  查看PDF目录购买本书

  王森著2011 年出版94 页ISBN：9787534948589

  从各种原材料的特点与选择，到各种面包的分类，再到详细制作技巧，本书进行了详细介绍，并选择了50多款当下最受欢迎的人气面包为实例，有越嚼越香的法式面包、有家庭成员最爱的吐司面包、有酥脆可口的丹麦面包、有营...

• 

  日本人气面包店天然酵母的美味面包物语 公开名店名师的配方、做法、整形、烤焙…等面包绝技

  查看PDF目录购买本书

  玉木润著2009 年出版111 页ISBN：9570452951

• 

  面包新语 2

  查看PDF目录购买本书

  （日）西川功晃著；赵可译2010 年出版159 页ISBN：9787544247566

  本书是一本面包烘焙书，由日本资深面包店主厨撰写，全面介绍了6类最畅销的风味面包及由此衍生出来的39种面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程，更为每一个步骤配了清晰的操作图片，让人一目了然...

• 

  心灵面包

  查看PDF目录购买本书

  健新选编2010 年出版293 页ISBN：9787512602250

  本书撷取了一些伟大哲人关于心灵健康的语录，旨在倡导平凡的人们能通过一些伟大心灵的指引，加强自我道德的修炼、提升，从而丰富自己的人格。...

• 

  快乐手做面包

  查看PDF目录购买本书

  爱和自由著2011 年出版160 页ISBN：9787802580787

  这是一本烘焙面包的书。是作者多年面包烘焙的心血之作，她向读者毫无保留地奉献出自己的宝贵经验和创作结晶，包括详细的制作面包的基本过程、贴心的手做面包的经验分享，以及92款经典面包的制作过程。在综合考虑...

• 

  超人气面包简单做

  查看PDF目录购买本书

  （日）松本洋一著2011 年出版159 页ISBN：9787538167917

  本书介绍了各式面包的制作方法共60款，分成了四个部分（见目录）。每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作面包的您也能够轻松地完成！在书中的专栏中还特别介绍了制作面包前的面团发酵、...

• 

  面包人生

  查看PDF目录购买本书

  （英）彼得·梅尔著2008 年出版89 页ISBN：7802254124

  本书介绍法式面包的历史、文化以及配方制作方面的文化类书籍，文字轻松活泼，篇幅精致。

• 

  面包蛋糕美味烤

  查看PDF目录购买本书

  郑燕雪著2011 年出版104 页ISBN：9787534947490

  本书是一本介绍面包和蛋糕烘焙方法与技巧的图书，全书介绍了16款蛋糕和29款面包的配方与制作方法。

• 

  流浪的面包树

  查看PDF目录购买本书

  张小娴著2005 年出版241 页ISBN：7201049720

  本书是长篇爱情小说，讲述一对都市男女之间的爱情故事。

• 

  创意欧风面包

  查看PDF目录购买本书

  詹阳竹，标家德著2011 年出版121 页ISBN：9787506470384

  本书是一本介绍面包的制作方法的书，适合烘焙爱好者尤其是有一定基础的烘焙爱好者。本书制作过程非常详细，都有详细的过程图，便于使用和学习。图片精美，版式独特。...