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米面

米面杂粮做主食

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马长海主编2013 年出版191 页ISBN：9787538465563
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，共分为八章，分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心，使主妇轻松的便可学会美味的...
水力米面加工自动化

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中共湖北省委郧西县委会编写1958 年出版21 页ISBN：T15106·29
中国米面食品大典

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李正权主编1997 年出版376 页ISBN：7543614928
南北风味米面食

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吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593634
米面口味好

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聂阳主编；杨泉，王菊好编著2006 年出版70 页ISBN：7533527569
本书图文并茂，每道菜分别由彩色效果图、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
食物营养与健康·米面豆油篇

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中一贝，刘慧懿主编2001 年出版239 页ISBN：7504717037
米面杂粮100种做法

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夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451924
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
米面类英文

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《中国煤炭工业年鉴》编审委员会2000 年出版89 页ISBN：7119024884
常见病食疗米面食500款

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《中国饮食文化丛书》编写组编2007 年出版280 页ISBN：7543931397
本书介绍了高血压，高血脂，腹泻，发烧等常见病的食疗各种主食，米面食500种，每册35万字，配有部分彩图。
川味米面小吃

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唐凯编著1999 年出版253 页ISBN：7200035874
米面巧制作

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江叶等编著1990 年出版212 页ISBN：7538812830
养生保健家常米面食

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吴杰主编2007 年出版56 页ISBN：7543930846
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种米面主食类的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...
巧做米面300例

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栗健，王滨编1990 年出版135 页ISBN：7504812420
金属中的电子费米面简引

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（英）席曼，J.M.著；张知群，谷磊昭译1965 年出版91 页ISBN：13031·2089
米面制品工艺与设备

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孙彦芳主编；《米面制品工艺与设备》编写组编1993 年出版163 页ISBN：7500519281
米面杂粮这样吃

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张奔腾，张恩来主编2009 年出版287 页ISBN：9787538436334
本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原...
主食变变变84种米面做法全放送

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咖啡鱼著2013 年出版189 页ISBN：9787539958712
本书是有关粥、面条、米饭等的主食菜谱书。共分5部分。第一部分为粥类，第二部分为米饭，第三部分为面条类，介绍了热干面、港式云吞面、咖喱乌冬面等面条的做法；第四部分为中式面点类，介绍了芒果丁蛋饼、奶香馒头...
家常米面：从炸酱面到盖浇饭

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张运收，张国栋，李小平主编2007 年出版126 页ISBN：7534935857
本书介绍了各种好吃易做的家常米饭和面条的制作方法。
粮油及制品质量检验方便面膨化食品速冻米面淀粉及制品

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韩计州主编2006 年出版270 页ISBN：7502624333
本书是配合北师大版新课标七年级数学的同步辅导用书。
米面制品加工技术

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叶敏主编2006 年出版209 页ISBN：7502588175
本书介绍了米面制品原料的生产工艺、操作工序、生产设备、常见故障分析处理。

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