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配餐

  • 营养配餐与设计 第2版

    王其梅主编;王瑞,赵欣,刘贵朝等副主编;徐哲,卢亚萍,刘林舒等编委2014 年出版262 页ISBN:9787501994526

    本书内容主要分为三大模块,第一模块,绪论,主要介绍营养配餐的基本知识和学习方法指导,模块二正常人群营养配餐与设计介绍了青壮年、中年人、学龄及青少年、老年人、婴幼儿、学龄前儿童、孕妇、乳母、高温环境下...

  • 0-3岁宝宝辅食添加与营养配餐 全彩

    左小霞主编2014 年出版200 页ISBN:9787121229992

    对新手爸妈来说,小宝宝的饮食问题是至关重要的。宝宝怎样才能顺利断奶?宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办?3个月宝宝吃什么?6个月宝宝补什么?1岁宝宝又该怎么吃?……关于宝宝吃饭的十万个为什么,本书就是答...

  • 宝宝辅食添加与营养配餐

    李璞著2015 年出版215 页ISBN:9787530478646

    全书分为5章,每章内容包括本阶段辅食添加的要点、宝宝的营养需求、宝宝吃的本领、通过添加辅食要达到的目的、可添加的食物、主要辅食的制作方法,每一款辅食都有营养点评,每一章的最后还有家长最关心的问题,专...

  • 中小学生营养与配餐

    杜慧真,赵建民主编2003 年出版311 页ISBN:7533134605

    本书针对中小学生的生长发育特点,详细介绍了学生与家长非常关注的营养与健康问题,包括青春期饮食与营养、考试期间的饮食安排、保健品的正确服用、运动与营养、零食与营养以及常见病的饮食调养等。书中还详细...

  • 配餐有绝招

    漆浩主编2004 年出版207 页ISBN:7805937532

    本书从现代中餐、西餐的科学配膳出发,针对不同年龄、体质的需要,综合国际最新饮食营养的潮流,列出100多种简便实用、科学营养的配方,并进行详尽的说明。...

  • 妊娠营养与配餐

    吕姿之主编1999 年出版197 页ISBN:7801313259

  • 孕产妇健康饮食与配餐 升级版

    张小平主编2012 年出版239 页ISBN:9787538455151

    本书为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱,按阶段划分进补程序,全书由妇产科临床医师亲自指导,确保月子期营养的均衡与科学搭配,产后进补方案和产后异常的食疗方案,帮助孕妈妈健康、科学地度过孕期。...

  • 胃肠病用药配餐指南

    马洪悦,杨晓颖主编2011 年出版228 页ISBN:9787810869485

    本书是一本关于胃肠病的用药配餐指南,共分为三部分,包括胃肠病的基本常识、胃肠病的用药常识以及胃肠病的药膳食疗,为胃肠病患者的用药、保健提供全面的解析,是胃肠病患者的良师益友和家庭医生。...

  • 癌症用药配餐指南

    马洪悦,杨晓颖主编2011 年出版255 页ISBN:9787810869478

    本书是一本关癌症的用药配餐指南,共分为三部分,包括癌症的基本常识、癌症的用药常识以及癌症的药膳食疗,为癌症患者的用药、保健提供全面的解析,是癌症患者的良师益友和家庭医生。...

  • 城市达人营养配餐方案 双色

    熊苗编著2012 年出版298 页ISBN:9787121148187

    如果能根据自己的生活习惯来选择饮食,那么滋养的功效肯定会事半功倍。例如,经常熬夜的人应当多吃木瓜和黄梨,常熬夜会导致身体中的酶减少,对消化系统有一定影响,而这两种水果的糖分高,有助于消化。喜欢户外运动的...

  • 痛风用药配餐指南

    马洪悦,杨晓颖主编2011 年出版194 页ISBN:9787810869492

    本书是一本关于痛风的用药配餐指南,共分为三部分,包括痛风的基本常识、痛风的用药常识以及痛风的药膳食疗,为痛风患者的用药、保健提供全面的解析,是痛风患者的良师益友和家庭医生。...

  • 0-3岁宝宝辅食与营养配餐 升级版

    高瑞珊编著2014 年出版239 页ISBN:9787510117633

    本书结合宝宝不同时期的发育特点,为宝宝精心打造了0~3岁阶段营养餐,满足宝宝身体发育所需,让宝宝吃得更全面、更健康。本书还有针对宝宝特殊身体状况和营养需要而设计的功能餐,包括补钙餐、补锌餐、长高餐、消食...

  • 营养配餐与设计

    张首玉主编2013 年出版308 页ISBN:9787504663986

    本书主要包括营养配餐的准备、膳食调查和评价、人群营养状况评价、食品营养价值评价、营养菜点设计与制作、营养食谱的制定、不同人群营养餐的制作、营养咨询和教育等内容。本书可作为高等职业教育食品加工...

  • 好妈妈都是营养师 0-3岁宝宝营养配餐与饮食宜忌

    宝妈编著2014 年出版204 页ISBN:9787543333598

    本书以聊天问答的形式展开,介绍了妈妈们分享的私房料理和宝宝故事,提出育儿过程中遇到的困惑,并有专业的育儿中心高级营养师和咨询师给出的育儿建议,针对妈妈们的问题给予科学的解答和补充。此外,该书还融入了很...

  • 养颜瘦身营养配餐制作大全

    朱太治,杨红,周学武主编2012 年出版92 页ISBN:9787515802763

    本书是一本介绍美容塑体功效的饮食书。本书从养颜肌肤、明目护发、排毒轻身、丰胸美体、纤腰收腹、瘦腿翘臀等多个方面设计相应的菜品,让您美容瘦身的过程回“味”无穷。...

  • 脑卒中家庭用药、配餐与护理

    周宏珍,张晓梅主编;全小明,邝惠冰副主编2014 年出版182 页ISBN:9787122198822

    本书由神经、康复、营养等方面的临床及护理专家编撰,对脑卒中的家庭用药、配餐与护理等方面问题进行了详细介绍,共分四章。第一章介绍脑卒中的概念、临床类型、功能障碍、发病因素以及预防,让大家全面的认识脑...

  • 对症营养配餐制作大全 超值珍藏版

    朱太治,杨红,周学武主编2012 年出版92 页ISBN:9787515803197

    本书是一本由专业营养师和专业厨师联袂著成的营养类图书。书中介绍了65到营养类菜肴的制法和10中营养餐点搭配。并附有“营养专家告诉你”栏目,从科学的角度教您吃什么、怎么吃,如何吃得健康。...

  • 家庭营养配餐制作大全 超值珍藏版

    周学武,朱太治,杨红主编2012 年出版92 页ISBN:9787515803210

    本书是一本由专业营养师和专业厨师联袂著成的营养类图书。书中针对不同年龄段的家庭成员设计了不同的营养食谱。并附有“营养专家告诉你”栏目,从科学的角度教您吃什么,怎么吃,如何吃得健康。...

  • 营养配餐设计与评价

    郝志阔,李超主编2013 年出版197 页ISBN:9787502639167

    本书主要内容包括绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态下人群食谱、常见病食疗药膳简介、社区营养干预等,具有较强的实用性和适用性。本书可供高等院校食品专业的教...

  • 肝胆病用药与配餐 彩色升级版

    高普均,郭英,高蕾主编;田捷,史明忠副主编;白平平,高普均,高蕾等编2013 年出版242 页ISBN:9787538467031

    本书介绍了常见肝胆病的合理用药;肝胆疾病患者的合理配餐,介绍肝胆病患者的膳食指南,肝胆病患者的营养需求,各种肝胆疾病患者如何制定食谱以及中药与食物的配伍禁忌等等。...

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