生产技术

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  中小规模肉类加工企业生产技术手册

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  海因茨，霍辛吉著2009 年出版432 页ISBN：9787109136090

  本手册是对肉类加工技术的综合性概述，这类技术更多地被应用在中小规模肉类加工企业，本书有400多张图片、照片和图表，可作为肉类加工业的参考手册，也可为打算建立肉类加工业或从事该行业的人员作参考。...

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  工业生产技术

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  蔡安江，张丽，王红岩编著2010 年出版200 页ISBN：9787111288787

  本书资料详实，具有典型性、科学性、实践性和先进性，主要介绍了绪论、生产实习基本知识等内容。

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  黄金生产技术

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  李丙阶编著1980 年出版702 页

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  乳品生产技术

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  武建新主编2010 年出版274 页ISBN：9787030279033

  本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺，内容包括乳的主要成分及加工性质，乳制品的生产工艺原理，乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。全书共分十五章，主要介绍乳品生产全过程所涉及的基本理论、...

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  油炸食品生产技术

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  张国治编著2010 年出版453 页ISBN：9787122080042

  本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。

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  氧化铝生产技术问答

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  王克勤，肖建忠编著2010 年出版136 页ISBN：9787122086457

  本书介绍了氧化铝生产方面的理论和应用知识。

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  畜牧生产技术手册

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  沈阳农学院畜牧兽医系编1978 年出版566 页

  本手册分二十部分。生理、饲料；饲料生产、畜禽品种；饲养管理、繁繁殖生理、家畜人工授精、精液冷冻；家畜体昔外貌；畜禽改良、畜舍疾病鉴别诊断，兽医针炙；兽医常用药物；气象和地震知识；农牧业常用计算。...

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  海南橡胶生产技术经验汇编

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  广东省海南农垦局生产处编1978 年出版183 页

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  药用大型真菌生产技术

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  崔颂英主编2009 年出版273 页ISBN：9787811178395

  本书分为基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、研制开发篇和附录五大部分。具体包括以下内容：药用大型真菌生产基本条件、制种技术菌种选育技术、灵芝栽培技术、猴头栽培技术、茯苓栽培技术、蛹虫草栽培技术...

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  有机化工生产技术与操作

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  梁凤凯，陈学梅主编2010 年出版329 页ISBN：9787122090829

  本书介绍了有机化工生产技术与操作。

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  铝箔生产技术

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  段瑞芬等著2010 年出版219 页ISBN：9787502451547

  本书是《现代铝加工生产技术丛书》之一，详细介绍了铝箔生产技术、工艺与设备等，全书共分11章，内容包括：绪论，铝箔的性能，轧制过程的基本原理，铝箔轧制生产技术及工艺优化，铝箔的合卷、分卷与清洗，铝及铝合金退火的一...

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  养猪场生产技术与管理

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  王振来，路广计，钟艳玲主编2010 年出版311 页ISBN：9787811179668

  本书内容包括：养猪场建设与设备，猪的良种与引种，猪的营养需要与饲料配制技术，猪的繁育技术，仔猪的饲养管理，生长育肥猪的饲养管理，猪场卫生防疫与环境控制。...

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  西瓜甜瓜生产技术问答

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  谢文高编写1984 年出版80 页ISBN：16110·131

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  可持续发展林业生产技术

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  黎向东等编著2000 年出版110 页ISBN：7806198903

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  农作物生产技术 北方本

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  马新明，郭国侠主编2002 年出版337 页ISBN：7040103613

  中等职业教育国家规划教材种植专业:本书共分16章，主要内容为我国北方农作物的种植制度、农作物生产环节、农作物种子生产，以及适于北方种植的7种主要作物和5种一般作物。...

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  优质牛奶生产技术

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  刘强主编2003 年出版387 页ISBN：7810666142

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  南方肉牛生产技术

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  左福元，徐恢仲主编2006 年出版293 页ISBN：7221076340

  本书针对我国南方，特别是西南地区肉牛产业带肉牛养殖存在的问题和肉牛产业发展的现状，进行了充分的讨论。书中汇积了作者们多年的研究成果和实践经验，适合基层畜牧兽医科技推广人员、专业养牛企业和农户阅读，也...

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  苗木生产技术

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  方栋龙主编2005 年出版251 页ISBN：7040168618

  本书为教育部推荐使用教材。

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  辣椒高效实用生产技术

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  赵尊练，谭根堂，严小良等编著2003 年出版156 页ISBN：7810920715

  本书介绍了辣椒的起源、分类及对环境条件的要求，辣椒生产的国内外概况，阐述了线辣椒生产技术、辣椒干制及辣椒干储藏技术要点，辣椒保护地生产技术，辣椒病虫害及其防治。...

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  绿色肉猪高效生产技术指南

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  李浩波，高云英编著2005 年出版467 页ISBN：7806708766

  本书由绿色食物谈起，深入论述了绿色猪肉对人类健康的重要性，进而谈论了绿色肉猪的养殖规则，程序与注意事项。并附肉猪常见症状的辨认和防治措施经验表，以供饲养户在生产中参考。...