食品

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  家庭烘烤食品制作 第2版

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  汪国钧，陆国璇编著1996 年出版233 页ISBN：753234794X

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  食品争夺赛

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  卡通编著2000 年出版178 页ISBN：7542716999

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  食品工业手册

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  （英）兰肯，基尔等著；张慜等译2002 年出版689 页ISBN：7501933596

  本书主要讲解了肉和肉制品、水产品及其制品、乳制品、果蔬制品、脂肪和脂类食品、热饮料、食品保藏工艺过程以及食品面临的问题等内容。

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  转基因食品

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  殷丽君，孔瑾等编2002 年出版170 页ISBN：7502535896

  本书是化学工业出版社组织出版的第二批“高新技术科普丛书”之一。本书简要介绍了转基因技术的基本原理，着重阐述转基因食品目前的发展状况和未来的发展方向，对人类生活造成的深远影响，具体的转基因食品的性状...

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  食品工程原理 上

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  无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1985 年出版663 页ISBN：7501913412

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  食品真实属性表征分子识别技术

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  2222 年出版0 页

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  中国食品工业标准汇编：焙烤食品、糖制品及相关食品卷 （上册）

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  《中国食品工业标准汇编》选编组编1999 年出版0 页

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  食品分析与检测

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  2222 年出版0 页

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  粮油食品、土畜产品商品学

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  2222 年出版0 页

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  中国食品安全发展报告 2015=INTRODUCTION TO 2015 CHINA DEVELOPMENT REPORT ON FOOD SAFETY

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  杨建峰主编2015 年出版0 页

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  中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 （上册）

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  中国标准出版社第一编辑室编2001 年出版0 页

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  食品标签通用标准应用指南

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  2001 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 食品中锗的测定 GB/T 17337-1998

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  1998 年出版0 页

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  食品实验室人员管理 论证认可机制下食品实验室人员管理指南

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  雷质文2015 年出版0 页

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  保健（功能）食品通用标准应用指南

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  全国食品工业标准化技术委员会秘书处编1999 年出版0 页

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  新型食品原料制备技术与应用

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  陈合2003 年出版0 页

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  食品调味技术

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  2222 年出版0 页

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  中华人民共和国国家标准 GB 17512.2-1998 食品添加剂 赤藓红铝色淀=FOOD ADDITIVE ERYTHROSINE ALUMINUM LAKE

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  2222 年出版0 页

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  中国食品工业年鉴 1985

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  《中国食品工业年鉴》编辑部编1986 年出版0 页

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  食品标签通用标准应用指南

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  2222 年出版0 页