食品

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  食品化学

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  刘纶编；郑尊法校1927 年出版230 页

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  日本食品添加物公定书 1986 第5版

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  吕绍杰主编译2222 年出版410 页

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  食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风

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  徐莹2018 年出版371 页ISBN：9787518417674

  介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品添加剂的检测技术。第四章为食品中有毒、有害成分测定。食品安全的生物检测技术，为便于自学，本章除...

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  合理用药知识

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  富阳市食品药品监督管理局2222 年出版42 页

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  保健食品注册技术精讲

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  李钧主编2006 年出版344 页

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  食品药品安全知识读库

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  仙居县食品药品监督管理局2222 年出版33 页

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  食品保藏微生物学基本知识

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  （苏）Ⅱ.и.奇斯托娃著1956 年出版80 页

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  烧烤卤熏食品大全

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  陈伟编著2004 年出版286 页

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  食品安全知识80问

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  仙居县食品药品监督管理局编2222 年出版58 页

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  食品酶学导论

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  彭志英编著2006 年出版253 页

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  尼罗替卡罗非鱼的养殖

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  （日）丸山为藏著；北京市食品研究所，张瑞霖译2222 年出版102 页

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  东方食品国际会议 论文集

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  2000 年出版833 页

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  海洋保健食品

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  李八方主编2009 年出版356 页

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  中国食品工业工会章程

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  1951 年出版21 页

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  食品安全性评价

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  赵文主编2006 年出版253 页

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  餐饮业食品安全指南

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  2008 年出版360 页ISBN：7530431749

  本书系统介绍了糖尿病的基本知识、并发症及治疗方法，是糖尿病患者可操作性的自我保健手册。

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  食品微生物检验技术及新进展

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  郝鲁江著2019 年出版195 页ISBN：9787518039630

  本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...

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  有机产品认证与管理

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  中绿华夏有机食品认证中心编著2019 年出版190 页ISBN：9787506691000

  本书介绍了国内外有机农业及有机产业发展，解读有机产品认证相关管理办法、实施规则和相关标准，指导有机生产企业开展有机农业生产和有机产品认证，指导有机产品认证检查员和企业内检员如何按照相关法律法规和标...

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  食品包装学

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  路飞，陈野主编2019 年出版219 页ISBN：9787518417643

  本书共十一章，分别为：第一章 食品包装概论、第二章 食品包装材料及包装制品、第三章 收缩和拉伸包装技术原理与应用、第四章 真空包装技术原理与应用、第五章 活性与智能化包装技术原理与应用、第六章 无菌和...

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  食品分析及安全检测关键技术研究

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  杨继涛，季伟著2019 年出版299 页ISBN：9787502291938

  食品分析与检测是对食品质量的监督、管理、控制与规范的重要环节，其分析情况与检测质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究，主要内容包括：食品采样与样品处理、食...