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食品包装
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食品包装与食品添加剂
李宪华主编2006 年出版189 页ISBN:7501550220食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...
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高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术
文周著2017 年出版149 页ISBN:9787518414888食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法,以常见的食品包装技术为线索,全书共分六章:绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...