食谱
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养生食谱精选2288例
尚厨美食研究中心编著2015 年出版288 页ISBN:9787536480636本书精选了人们最常吃的养生菜,包含2000多个养生食谱和养生要点,从一年四季、脏腑调理、不同年龄性别人群、亚健康、常见病等几个方面进行详细介绍,诸如饮食调理方案、特效食材推荐、菜谱推荐。在菜谱推荐单元...
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇
(英)乔安娜·法罗著;王姝婧译2015 年出版202 页ISBN:7549112266本书以西餐中的肉食烹饪技法开始,讲述了基本的处理方法、烹饪用具后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种肉食菜肴,所涉及的食材从常见的猪肉、小牛肉、牛肉,到鸵鸟、鹌鹑、山鸡、火鸡、兔子等野味,其基本...
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 馅饼篇
(英)哈姆林编著;刘璇译2015 年出版186 页ISBN:7549112274本书以西餐中馅饼的基本烹饪技法、烹饪工具、注意事项为开始,在正文中图文并茂地向读者介绍了两种馅饼--开胃咸馅饼和甜美果馅饼的常见烹饪方法,所涉及的食材包括鸡蛋、各类蔬果等,其基本的制作步骤、变化做法...
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幸福准妈妈孕期营养食谱
《健康大讲堂》编委会主编2015 年出版320 页ISBN:9787538878189本书是一本专门为准妈妈精心打造的孕期食谱,收录了怀孕的适宜食谱每一个阶段的知识点和需要注意的事项,并配有精美图片和详细文字解说,让你做一个幸福的准妈妈。让你学的轻松,吃的放心,用的安心,是您孕期不可缺少...
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世纪人文系列丛书 写在基因里的食谱 关于饮食、基因与文化的思考
(美)加里·保罗·纳卜汉著;秋凉译2015 年出版188 页ISBN:9787547827536本书将带你踏上一趟美食与进化的旅程。这趟旅程将把你带到先祖们的故乡——那并不是遥不可及的地方,而是深深镌刻在我们的基因以及饮食传承里。在我们的饮食偏好、基因以及祖先们的食物,还有那片被称为故乡的...
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妈妈牌蔬菜食谱 全彩
(韩)朴熙兰著;沈蓉译2015 年出版179 页ISBN:9787121251931本书针对孩子偏食这个问题,介绍了能改变孩子饮食习惯的“妈妈牌”奇迹菜单。包括纠正偏食习惯的5种做菜法则,改变偏食习惯的5个阶段的实践指导,纠正偏食的10种蔬菜种植及烹饪手法,以及近60种纠正孩子偏食的特色...
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0-6岁宝宝食谱必备全书
艾贝母婴研究中心编著2015 年出版283 页ISBN:9787510130632本书结合0~6岁宝宝在各个时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证其生长发育所需。本书所精选的食谱多达800道,并且...
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健康文库 女性更年期食谱
《健康大讲堂》编委会主编2015 年出版230 页ISBN:9787538884081更年期是一个女性从年轻走向衰老的过渡阶段,这时候身体没什么大差别,只是情绪上会时不时的有些小波动。本书从饮食调养入手,详尽介绍了适合女姓朋友更年期的食谱,希望帮助更年期女性可以平稳地度过这个特殊的时...
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 海鲜篇
(英)乔安娜·法罗著;朱华罗译2015 年出版185 页ISBN:7549112223本书以食用鱼类的基本烹饪技法、烹饪工具开始,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种鱼类的常见烹饪方法,所涉及的鱼类从常见的三文鱼、金枪鱼、螃蟹,到较为少见的凤尾鱼、鳕鱼、蛤蜊、贝类等特色美食,其基...
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最好的小学生食谱 畅销版
《健康大讲堂》编委会主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878660本书精选称职父母一定要学会做的600道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,本书将这些美食按营养功效分为补铁补锌餐、健脑益智餐、增高助长餐、增强免疫餐、保护视力餐、开胃消食餐,菜、汤...
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精力不济要养肝 养肝食谱500例
杨建峰总策划;张靖主编2014 年出版256 页ISBN:9787539052243本书共分为六部分:第一部分主要介绍优质蛋白质含量丰富的食材。第二部分主要介绍脂肪含量丰富的食材。第三部分主要介绍碳水化合物含量多的食材。第四部分主要介绍维生素A含量丰富的食材。第五部分主要介绍B...
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宝宝断奶营养食谱 婴幼儿最爱吃的辅食大全
林美慧著2014 年出版122 页ISBN:9787550236202这是一本介绍宝宝断奶期应该怎么添加辅食的书。作者根据宝宝的生活习惯,按照宝宝不同的生长时期,详细讲解了断奶期宝宝进餐时间等问题,还搭配了丰富的婴幼儿辅食菜谱,让新生儿妈妈和宝宝安然健康地度过断奶期。...