蔬菜

• 

  虚谷蔬菜·瓜果

  查看PDF目录购买本书

  邓嘉德编1996 年出版20 页ISBN：7541012041

• 

  蔬菜留种知识

  查看PDF目录购买本书

  上海市农业局种子站编1958 年出版46 页ISBN：16119·133

• 

  蔬菜生产技术问答

  查看PDF目录购买本书

  郁樊敏主编2003 年出版426 页ISBN：7532366529

• 

  北京几种主要蔬菜的增产技术措施

  查看PDF目录购买本书

  北京市农林水利局编1959 年出版33 页ISBN：16071·34

• 

  上海市郊区的蔬菜栽培

  查看PDF目录购买本书

  七一人民公社编著1959 年出版122 页ISBN：16144·725

• 

  东北的主要蔬菜害虫及其防治

  查看PDF目录购买本书

  张慈仁编著1959 年出版39 页ISBN：16144·646

• 

  80种名特蔬菜生产答疑

  查看PDF目录购买本书

  孙家华主编2003 年出版199 页ISBN：7109084272

  本书介绍了80种名特蔬菜在生产上碰到的疑难问题的解决办法。

• 

  蔬菜制品工艺与配方

  查看PDF目录购买本书

  毕阳，葛永红编著2006 年出版340 页ISBN：7502592709

  本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上，以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...

• 

  南方塑棚蔬菜生产技术

  查看PDF目录购买本书

  夏春森，陈重明等编著2003 年出版402 页ISBN：7109060586

  本书分九章，包括塑棚光热原理、结构与性能、栽培原理、育苗、瓜类、茄果类、野菜、特菜及其它蔬菜的塑棚栽培技术。从长江流域及以南地区实际出发，突出良种、良法和无污染栽培，以实用技术为主，又有群众创造的先...

• 

  茄果类蔬菜栽培技术

  查看PDF目录购买本书

  王统正，赵章忠编著1996 年出版161 页ISBN：7532340880

• 

  蔬菜

  查看PDF目录购买本书

  伊钦恒编著1956 年出版84 页ISBN：16076·7

• 

  新鲜蔬菜和水果知识问答

  查看PDF目录购买本书

  戴中久主编2007 年出版148 页ISBN：7506643294

  本书以通俗易懂的语言与问答的方式，结合标准，回答了老百姓关心的关系到自身身体健康的实际生活问题，实用性、可读性较强。全书共分六个部分：基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、科学饮...

• 

  上海夏秋蔬菜栽培 第1集

  查看PDF目录购买本书

  上海市农业局编1958 年出版42 页ISBN：16119·121

• 

  叶菜类蔬菜

  查看PDF目录购买本书

  高俊杰，曹德航，张国华编著2006 年出版180 页ISBN：7810669761

  叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。本书为“无公害农产品高效生产技术丛书”中的一本，从生产无公害蔬菜必须控制好的五大要素：空气、水质、土壤、肥料和农药人手，系统介绍了无公害叶类蔬...

• 

  蔬菜优质商品苗生产技术

  查看PDF目录购买本书

  尚庆茂编著2006 年出版52 页ISBN：750258868X

  本书讲述了蔬菜商品苗生产具体关键技术。

• 

  果品蔬菜贮藏加工学 上

  查看PDF目录购买本书

  陕西省三原仪祉农业学校编1961 年出版83 页ISBN：15144·263

• 

  道家蔬菜养生菜肴

  查看PDF目录购买本书

  彭锦泉主编2006 年出版40 页ISBN：7537727015

  本套丛书主要介绍了蔬菜、豆及豆制品、菌类、点心等具有道家养生特点的菜肴，全书图文并茂，实用性很强。

• 

  茄果绿叶蔬菜无公害生产技术

  查看PDF目录购买本书

  邢万明，杜瑞民主编2006 年出版273 页ISBN：7806419756

  本书主要介绍茄果、绿叶蔬菜的生物学特性、所需的环境条件、主要的栽培技术、无公害生产措施等内容。

• 

  干、腌、酱菜加工法

  查看PDF目录购买本书

  商业部蔬菜果品局编1958 年出版113 页ISBN：15077·24

• 

  秋萝卜

  查看PDF目录购买本书

  北京市蔬菜学会编；顾智章编写1965 年出版32 页ISBN：16071·70