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野菜

  • 公园路边野菜轻松识 一眼认出食用野菜

    郑丽妞著2017 年出版234 页ISBN:9787517050384

    野菜具有绿色无污染、营养价值高及风味独特等特点在衣食丰盛的今天,大受人们的青睐。野菜中不仅含有多种人体生长所需的营养素,还有很好的养生功效和药用价值。本书收录了200多种药用野菜,并配有高清大图,能够...

  • 故乡的野菜

    周作人著2017 年出版161 页ISBN:7548825714

    本书是一本散文集。《故乡的野菜》是其中的一篇,作者通过对家乡野菜的描写,勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷,流露出品花赏草的闲适情趣,也表达了作者对故乡的深情怀念。本书也记述了一些作者的游记和关于阅...

  • 野菜图鉴

    付彦荣主编2017 年出版256 页ISBN:9787553753652

    为了让读者认识、敢吃、会吃野菜,我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等很多个品种。全国的野菜品种成千上万,常见的营养成分高的有100多种。本书精心筛选出200多种野...

  • 识野菜 吃野菜 汉竹

    朱强主编2016 年出版159 页ISBN:9787553761879

    吃出健康已成为现代人对饮食文化新的追求,野菜因其生长在天然的环境中,受到的污染小,越来越受到人们的追捧,吃野菜逐渐成为一种时尚,但是很多人尤其是年轻人对野菜了解甚少,为了帮助大家更好地了解和认识野菜,本书...

  • 家常野菜新吃

    吴晓华著1996 年出版140 页ISBN:7533713079

  • 中国野菜识别与食用图鉴 手持便携版

    朱强主编2017 年出版407 页ISBN:9787553772547

    本书是大自然中近500种野菜的鉴赏指南,也是户外运动爱好者识别与食用野菜的好帮手,更能满足挖野菜、吃野菜人的兴趣和味蕾。本书从有毒野菜入手,介绍野外识别和食用注意事项;然后根据植物分类,分别从草本,灌木、...

  • 野菜食用与药用手册

    于新编著2012 年出版427 页ISBN:9787506478335

    本书对中国常见的156种野菜的拉丁名、别名、生境分布、形态特征、采集加工、营养与功能成分、食用方法、药理作用、药用方法进行了简述。为了读者能够准确了解书中野菜的形态特征,配彩图156幅,避免野菜因同名...

  • 辽宁野菜资源栽培与利用

    宁伟,张景祥主编2008 年出版192 页ISBN:9787802336568

    本书介绍了辽宁省55种野菜的形态、分布和栽培技术。

  • 野菜杂蔬

    深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版64 页ISBN:7807310243

    本套书介绍各种野菜瓜果时蔬等特色菜的做法及选料要求。

  • 野菜的加工、食用与药用

    于新,李小华编著2010 年出版232 页ISBN:9787122082169

    本书详细介绍了50种野菜,以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。

  • 野菜、保健蔬菜高产栽培

    中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版188 页ISBN:9787543939196

    “农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏,目的是向广大农村传播农业科技知识,推广农业实用技术,提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...

  • 珍稀野菜栽培与利用 块根类野菜

    刘云,张蓉编写2009 年出版152 页ISBN:9787806628133

    本书介绍了23种块根类野菜的营养成分、药用功能、形态特征、生长习性、栽培要点和利用方法等,内容丰富,实用性强,能为农民朋友栽种块根类野菜提供帮助和指导。...

  • 珍稀野菜栽培与利用 水生类野菜

    刘建先,朱学勤编写2009 年出版132 页ISBN:9787806628171

    本丛书是一套大型“三农”丛书。内容涵盖了经济、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村文化及精神文明建设、道德教育等思想文化教育知识,医药卫生知识、农业适用技术、农副产品加工...

  • 珍稀野菜栽培与利用 茎叶类野菜

    清波,劲松编写2009 年出版158 页ISBN:9787806628164

    本丛书是一套大型“三农”丛书。内容涵盖了经济、管理等经济知识;党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识;农村文化及精神文明建设、道德教育等思想文化教育知识;医药卫生知识;农业适用技术、农副产品加工等...

  • 野菜食疗食谱1000样

    韦旭斌,郭文场主编2005 年出版331 页ISBN:7538431047

    本书详述了各种野菜的别名、食用方法、医疗保健作用和验方举例,内容全面,新颖翔实。

  • 图说森林野菜高效栽培技术

    洪利兴,柏明娥主编2008 年出版108 页ISBN:9787534134005

    本书图文并茂地介绍了森林野菜高效栽培技术,内容包括对森林野菜不同品种的介绍,病虫害防治方法以及高效栽培实用技术要点。

  • 家有儿女 1 野菜的故事

    朱朱著2008 年出版158 页ISBN:9787560947808

    本书是根据大型情景剧《家有儿女1》改编而成的小说版系列之一。讲述一个重组的五口之家中上演的一系列令人捧腹又极有教育意义的家庭喜剧。...

  • 蕨类野菜商品化栽培技术

    赵恒田,班文杰编著2008 年出版197 页ISBN:9787538858709

    本书介绍蕨菜野菜的种类及分布,绿色食品生产,商品化栽培及加工技术。

  • 杂粮野菜养生事典

    国医编委会主编2015 年出版384 页ISBN:9787538883206

    现代人的饮食太精细,以致身体免疫力出现很多问题,而免疫力的缺失直接影响了人体健康和生活质量。本书就是把杂粮野菜所具有营养物质一一讲明,读者可以通过本书得到一些养生的知识。...

  • 500种野菜野外识别速查图鉴

    岳桂华,王以忠,于爱华编著2015 年出版567 页ISBN:9787122245977

    该书收录了500种各地常见的植物,按照植物形态及科属分类,每一种植物分别列出了植物识别特征、药用(包括采集、功效、主治和用法、食用(包括采集及食用方法)、毒性等文字内容。每一品种均配有突出植物识别特征的...

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